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為防止餃子粘皮煮餃子時可以加少量?螞蟻莊園4.7問題答案

螞蟻莊園小課堂4.7問題答案

問題:為防止餃子粘皮,煮餃子時可以加少量?

答案:食鹽

煮餃子技巧介紹

1、餃子皮中含有大量的淀粉,加入食鹽可以快速沉淀淀粉,這樣餃子皮就不會粘在一起了。

2、而且這樣煮出來的餃子湯很干凈,喜歡吃餃子的朋友平時可以加點食鹽煮進去。

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責任編輯:肖舒

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