海峽漁博會5月30日在福州開幕 全球上千種海產品亮相

發(fā)布會現場 東南網記者 陳楠 攝

海峽網5月24日訊 (東南網記者 陳楠)23日上午，記者從福州市新聞辦召開的發(fā)布會上獲悉，2019海峽（福州）漁業(yè)周·中國（福州）國際漁業(yè)博覽會將于5月30日-6月1日在福州海峽會展中心舉辦。據悉，5月30日至5月31日僅對專業(yè)觀眾開放，6月1日全館對社會觀眾開放。

34國400家企業(yè)參展 全球上千種高端海產品亮相

今年活動展示規(guī)模達到46000平方米，漁博會設置九大展區(qū)：國際展區(qū)、海鮮食材展區(qū)、水產加工展區(qū)、遠洋漁業(yè)純天然產品展區(qū)、漁業(yè)機械設備展區(qū)、水產養(yǎng)殖設備展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)、臺灣展區(qū)、金魚大賽比賽及展示區(qū)等。展品覆蓋了整個漁業(yè)水產行業(yè)及周邊產業(yè)鏈，從各類鮮活水產品、冷凍水產品、水產干貨、海鮮食材、魚糜魚漿制品、海鮮調味品，再到養(yǎng)殖技術、水產加工、包裝、保鮮技術及遠洋捕撈等相關設備。已有來自日本、澳大利亞、加拿大、巴西、泰國、韓國、印度尼西亞等34個國家和地區(qū)的近400家企業(yè)參展，日本、韓國、印度尼西亞等已連續(xù)4年參展。境外、省外的展商占比達到56%，總展位數1870個。與超過300家境內外媒體達成戰(zhàn)略合作，展會期間預計會有1.3萬名境內外專業(yè)觀眾到會采購洽談。

全球眾多高端海產品將在國際展區(qū)統(tǒng)一亮相：有來自阿拉伯半島海岸的墨魚、帶魚、沙丁魚、金槍魚、鬼頭刀、貓魚等鮮美漁業(yè)產品；來自加拿大的冰鮮海膽卵、鮮海膽、黑鱈魚、牡丹蝦、三文魚籽、象拔蚌、野生海參等鮮活、冰鮮及冷凍水產品。另外，還有來自泰國的各類優(yōu)質鮮活蝦品、澳大利亞的鮮活澳洲龍蝦、新加坡的巴沙魚柳，魚鰭（魚翅），魚肚（魚胃），魚腩，小墨魚及其他水產品等，種類豐富、品質上乘。共計超過千種展品集中展示。

節(jié)目紛呈 “最大”魚丸再破記錄

本屆福州漁博會繼續(xù)開設鮑魚節(jié)、魚丸節(jié)、及海帶節(jié)，在展會現場介紹福建品牌產品的養(yǎng)殖、手工制作及未來市場發(fā)展趨勢?，F場可近距離學習鮑魚的清洗和烹飪方式，展示以鮑魚為食材的各種可口美食菜譜；魚丸節(jié)帶來“千人魚丸火鍋”供觀眾品嘗，設有以制作傳統(tǒng)手工魚丸、展示傳統(tǒng)魚丸的工藝流程、結合新概念展出魚丸生產未來發(fā)展趨勢的魚丸博物館，以及現場制作魚丸的手工展示區(qū)等；海帶節(jié)設置主題活動、企業(yè)展示、科普等。

值得一提的是，去年引爆現場及各大新聞媒體的“世界最大魚丸”今年將再度邀請觀眾見證世界紀錄。奇新公司將再一次挑戰(zhàn)世界最大魚丸紀錄，重量翻倍，突破500斤。金魚文化節(jié)及金魚大賽：“紅、紅白、三色蘭壽”“花蘭壽、櫻花蘭壽”“日壽”“泰壽”“長尾獅頭”“水泡”“鶴頂紅”等18個品種的金魚集中亮相；預計10多家國外企業(yè)、20多家省外企業(yè)參賽。本次比賽設18個組別，共設置獎項56個。金魚大賽每組分別設單項冠亞季軍獎各一個。設置“國壽王”、“全場總冠軍”兩個綜合獎項，頒發(fā)獎杯、證書等。

安全與營養(yǎng)也是消費者近年來關注的焦點，展會將舉辦“2019中國臨床營養(yǎng)名醫(yī)談吃魚健康養(yǎng)生講座”，邀請著名主持人丁一玲在6月1日與現場及線上觀眾分享飲食營養(yǎng)與健康心得，期間還將舉辦兒童營養(yǎng)公開課、兒童營養(yǎng)義診活動等系列論壇活動。

臺灣展區(qū)：秋刀魚現場料理

本次展會設置臺灣展區(qū)，特邀臺灣地區(qū)的秋刀魚、魷魚協(xié)會參展，組團10多家企業(yè)帶來豐富的臺灣特色漁業(yè)產品。臺南漁業(yè)協(xié)會將帶來臺灣地區(qū)特色產品如午仔魚、生態(tài)白蝦等，富邦食品帶來魚籽丸、花枝丸等。同時將開展首屆海峽兩岸秋刀魚文化節(jié)，邀請十多家海峽兩岸知名漁企、協(xié)會一同參與，現場設有科普宣傳、現場料理、抽獎活動等，同時展示捕撈、生產加工、烹飪做法等產業(yè)鏈環(huán)節(jié)。多國協(xié)作共建展銷聯盟

福州漁博會與美國、俄羅斯、越南、印尼、日本等國家和地區(qū)的二十多個專業(yè)展會達成了戰(zhàn)略合作協(xié)議，十多個國家級協(xié)會建立了協(xié)辦關系;依托閩籍水產經銷商分布全球的優(yōu)勢，計劃與中國漁業(yè)協(xié)會水產商貿分會建立漁博會展銷聯盟。

以“會”促“會” 共促發(fā)展

本次漁博會首次與21世紀海上合作委員會、中國漁業(yè)協(xié)會共同主辦全球漁業(yè)交流合作會議，以“共建海上絲綢之路，促進漁業(yè)共贏發(fā)展”為主題，已邀請澳大利亞、烏克蘭、毛里塔尼亞、納米比亞、莫桑比克、南非、日本、印尼、巴西等超過30個國家和地區(qū)的政府和駐華使領館官員到會交流，預計今年參會的境內外嘉賓將超過120人。

中國漁業(yè)漁村振興論壇以漁業(yè)漁村振興為主題，討論新形勢下漁業(yè)如何優(yōu)化產業(yè)結構，實現轉型升級，共謀漁業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展之道。

中國水產商貿大會暨全球閩籍水產采購商大會：為閩籍水產經銷界人士同聚福州、共話水產商貿現狀提供平臺與良機。屆時邀請省市領導與會，并進行“閩籍水產經銷行業(yè)領軍企業(yè)（人物）”頒獎儀式，表彰在外拼搏、積極推動福建乃至全國水產行業(yè)發(fā)展的閩籍企業(yè)和個人，樹立標桿和樣板。

首屆閩臺休閑漁業(yè)研討會邀請集美大學水產學院、福建省漁業(yè)行業(yè)協(xié)會和臺灣休閑漁業(yè)發(fā)展協(xié)會共同舉辦，圍繞國家以及福建省休閑漁業(yè)相關政策、臺灣休閑漁業(yè)的發(fā)展經驗、我省休閑漁業(yè)發(fā)展存在的問題及解決途徑三個方面交流休閑漁業(yè)管理、項目開發(fā)與推廣等方面的經驗，共同探討兩岸休閑漁業(yè)的未來與合作。

展期現場還將舉辦多場商務對接活動，如全國水產品采購對接會、全國海鮮&食材采購對接會、濱州市現代漁業(yè)招商推介會等多場專項對接交流活動，預計吸引至少5000名行業(yè)相關人士，其中包括：專業(yè)采購商、海內外行業(yè)領軍人物、企業(yè)代表、協(xié)會代表等。通過多場對接會的舉辦，將為參與展會的供需雙方提供良好的商貿交流平臺，促進商貿合作，同時，為參展商與采購商提供了一個良好的商貿交流環(huán)境，促成采購雙方交易。

展會還設置水產養(yǎng)殖設備展區(qū)，邀請中國聯塑集團、振華重工、豐華生態(tài)農業(yè)等多家科技水產養(yǎng)殖企業(yè)參展，集中展出稻漁綜合種養(yǎng)、國際先進技術海洋養(yǎng)殖網箱設備、深遠海智慧養(yǎng)殖產業(yè)等各類產品及技術。

為解決廣大生鮮廠家營銷及冷鏈難點，京東將舉辦京東生鮮水產商家交流會，順豐也將舉辦生鮮食品物流解決方案發(fā)布會，分析挖掘海產的供應鏈解決方案，從生產、培育、銷售、運輸、管理等多方面，助力福建水產“走出去”。

本次展會預計邀請全球60個專業(yè)采購團到場參觀，目前已有30多個團組確認組團參觀，主辦方薈源公司將應用互聯網精準對接展商與采購商需求。