話茶事 競茶藝 品茶香！晉安王莊五里亭舉辦茶業(yè)技能大賽

選手向評審介紹茶席創(chuàng)意。記者 朱榕 攝

20日，伴著裊裊茶香，“黨心潤匠心·茶香溢四海”茶業(yè)職業(yè)技能大賽在晉安區(qū)王莊街道五里亭社區(qū)開幕。50余家茶企，100多個(gè)茶樣、百名茶葉職業(yè)技能人員和茶藝愛好者匯聚一堂，以茶會(huì)友，憑茶競技。

大賽圍繞茶產(chǎn)業(yè)上下游，設(shè)置了茶業(yè)競猜、茶席設(shè)計(jì)、茶藝比拼、茶文創(chuàng)（包裝）四項(xiàng)技能競賽。選手們觀色、聞香、品茶，在5分鐘內(nèi)猜出紅茶、白茶、巖茶、鐵觀音、茉莉花茶等5個(gè)品種和對應(yīng)等級。茶藝環(huán)節(jié)，選手們將備具、潔具、賞茶、投茶、洗茶、泡茶、奉茶以及收具等精湛基本功娓娓演繹。以茶具為主題，以器、鋪墊、插花、掛畫、扇子等元素裝點(diǎn)設(shè)計(jì)，布置出賞心悅目、意境濃郁的主題茶席，令觀看群眾愛不釋手。現(xiàn)場還上演歌舞表演《茶韻綿長》《茉莉花》，數(shù)十家茶企各設(shè)茶席，與茶客一同品茗香、話茶事。

本次活動(dòng)由主播線上講解精彩賽事，向網(wǎng)友介紹茶葉的品種、制作方法、食用方法和文化內(nèi)涵等，助力網(wǎng)友“云端”品茶，更在線上送出諸多福利。直播觀看人數(shù)近七千次，不少網(wǎng)友紛紛下單，銷售所得全部捐贈(zèng)福州市婦女兒童基金會(huì)。

五里亭茶葉市場是福州“世界茶港”的核心區(qū)，本次活動(dòng)將以賽促學(xué)、引導(dǎo)茶人用心制茶、用心銷茶，用心做好茶品牌，進(jìn)一步推動(dòng)全民飲茶的習(xí)俗養(yǎng)成，共同建設(shè)“世界茶港城”。（記者 朱榕）