2023漁業(yè)周·漁博會今日開幕 5萬平方米展區(qū)匯聚全球頂級海鮮食材

海峽網6月2日訊（海峽網記者 李牧晨/文 林文強/圖）6月2日上午，2023海峽（福州）漁業(yè)周·中國（福州）國際漁業(yè)博覽會（下稱“2023漁業(yè)周·漁博會”）在福州海峽會展中心開幕。本屆漁業(yè)周·漁博會會期三天，展會規(guī)模5萬平方米，有萬余水產品集中展示，匯聚全球頂級海鮮食材，集中舉辦多場高端行業(yè)論壇峰會，更有海洋文化音樂節(jié)、藍鰭金槍魚解體秀、千人魚丸火鍋、金魚漆藝創(chuàng)新大賽等各類主題活動，內容豐富，亮點紛呈。

據介紹，本屆漁業(yè)周設置有“海上福州”、中印尼“兩國雙園”、福建現(xiàn)代漁業(yè)館等9個主題展示專館；舉辦海洋漁業(yè)重點項目、海洋科創(chuàng)高地“揭榜掛帥”項目簽約儀式、全國重點海洋高?？蒲谐晒故炯巴平榈?大類31場活動；開展20個漁業(yè)品牌主題宣傳推介活動。

本屆漁博會設置有國際展區(qū)、水產預制菜展區(qū)、遠洋漁業(yè)純天然產品展區(qū)、區(qū)域特色漁業(yè)品牌展區(qū)、水產加工展區(qū)、包裝及加工設備展區(qū)、深遠海及健康養(yǎng)殖展區(qū)、福州金魚及休閑海洋漁業(yè)展區(qū)等8大展區(qū)，配套3大類14場活動，包括中國水產預制菜產業(yè)高峰論壇、福建省餐飲創(chuàng)新發(fā)展論壇、全國水產經銷商大會等活動。

本屆漁業(yè)周·漁博會的主要亮點有：

突出“科技興海”。科技創(chuàng)新是海洋經濟可持續(xù)發(fā)展的動力。本屆漁業(yè)周·漁博會廣邀海洋經濟領域的領導、專家、學者到會交流，助推我市海洋科技向創(chuàng)新引領型轉變，驅動海洋經濟高質量發(fā)展。舉辦海洋漁業(yè)重點項目、海洋科創(chuàng)高地“揭榜掛帥”項目簽約儀式，充分展現(xiàn)海洋與漁業(yè)系統(tǒng)落實“項目攻堅增效年”工作實績、海洋科創(chuàng)高地建設成果成效；舉辦全國重點海洋高?？蒲谐晒故炯巴平橄盗谢顒樱劳醒胍暰W“海洋高校產能轉換平臺”，聚焦產學研媒協(xié)同發(fā)展，邀請10家全國重點海洋高校，圍繞“融智·共享 打造海洋高校‘產學研用’新高地”的主題，舉辦科研成果推介活動、科技成果互動展示等系列活動；設置福州海洋研究院海洋科創(chuàng)成果展示區(qū)，集中展示福州海洋研究院研發(fā)中心建設情況、科研項目及產業(yè)化對接成果；舉辦海洋（漁業(yè)）碳匯高峰論壇，邀請國家部委和省有關部門領導，國內涉海組織、科研機構，知名專家學者，圍繞踐行綠色發(fā)展理念，研討海洋碳匯工作思路和應對措施，探索完善藍色生態(tài)產品價值實現(xiàn)機制，促進海洋經濟發(fā)展；設置智慧漁業(yè)主題展區(qū)，重點展示福州市打造全省首個“智慧漁港”、推動“寬帶入海”及建設海洋防災減災綜合立體觀測網、遠洋漁船安全監(jiān)控及服務管理平臺、兩江四岸人船動態(tài)智慧監(jiān)管系統(tǒng)等海洋漁業(yè)治理數(shù)字化、產業(yè)智慧化、服務便民化成果。

突出“大食物觀”。福州漁業(yè)比較優(yōu)勢明顯、特色資源豐富。本屆漁業(yè)周·漁博會將圍繞我市水產優(yōu)勢，搶灘布局深遠海養(yǎng)殖、海洋食品、預制菜等產業(yè)新“藍海”，加快建設“藍色糧倉”，打造踐行“大食物觀”先行地。舉辦深遠海養(yǎng)殖高質量發(fā)展科技創(chuàng)新論壇，結合國家構建多元化食物供給體系，發(fā)展深遠海養(yǎng)殖的工作部署，圍繞深遠海養(yǎng)殖模式、水產品加工與流通、養(yǎng)殖裝備機遇與挑戰(zhàn)等主題，邀請全國專家學者分析前沿科技和成功案例，共同助力產業(yè)發(fā)展；舉辦中國海洋食品產業(yè)福州峰會，邀請全國重點漁業(yè)省份有關主管部門領導、專家學者、企業(yè)家和漁區(qū)漁村代表參會，深入探討交流“貫徹落實大食物觀，加快建設農業(yè)強國”；立足福州水產優(yōu)勢，設置水產預制菜展區(qū)，目前已有超過150家水產預制菜行業(yè)的相關品牌企業(yè)帶來千款預制菜爆品參展；設置水產種業(yè)主題展區(qū)，重點展示福州市海帶、菲律賓蛤仔、鮑魚、瑯岐蟳等特色水產種業(yè)，以及三倍體牡蠣、竹莢魚、大黃魚等水產養(yǎng)殖新品種。

突出“文化興牌”。福州是“中國海洋美食之都”“中國魚丸之都”“中國金魚之都”“中國鰻鱺之都”。本屆漁業(yè)周·漁博會將以文化激發(fā)“福漁”品牌新活力，助推福州漁業(yè)品牌發(fā)展。首次舉辦福州市海洋文化音樂節(jié)，通過舉辦音樂會、海鮮夜市、海洋文創(chuàng)產品展示等系列活動，宣傳福州歷史悠久、燦爛輝煌的海洋文化；首次舉辦福州金魚漆藝創(chuàng)新大賽，積極引導青年群體通過創(chuàng)新的方式展現(xiàn)傳統(tǒng)漆文化，讓福州金魚文化與“漆藝非遺”融合發(fā)展，迸發(fā)出新的生命力；舉辦漁業(yè)品牌宣傳推介及產業(yè)招商活動，繼續(xù)舉辦第六屆中國（福州）金魚大賽暨第十屆中國（福州）金魚文化節(jié)、第六屆福建鮑魚節(jié)暨連江鮑魚節(jié)等宣傳推介活動，著力提升區(qū)域漁業(yè)品牌價值和影響力。

突出“合作共贏”。本屆漁業(yè)周·漁博會以舉辦高水平前沿論壇、搭建產銷對接平臺、推動全產業(yè)鏈高質量發(fā)展為重點，整合各方資源，服務國內外漁業(yè)商貿對接交流，促進共贏共榮。結合漁博會經貿對接活動開展產業(yè)招商，促進重點產業(yè)經貿交流，擴大招商引資渠道；召開21世紀海上合作委員會“海洋經濟與雙碳戰(zhàn)略”主題論壇，深入探討如何可持續(xù)利用海洋資源，實現(xiàn)海洋產業(yè)結構升級和綠色轉型，推動海洋經濟高質量發(fā)展；設置中印尼“兩國雙園”主題展區(qū)，邀請兩國園區(qū)重點企業(yè)現(xiàn)場展示“中國-印尼經貿創(chuàng)新發(fā)展示范園區(qū)”建設規(guī)劃、項目落地、對外交流等成果成效；召開第五屆中國·閩臺休閑漁業(yè)論壇，以“休閑漁業(yè)+海洋牧場”為主題，邀請海峽兩岸休閑漁業(yè)行業(yè)專家、學者、休閑漁業(yè)企業(yè)代表現(xiàn)場交流，就兩岸融合發(fā)展休閑漁業(yè)產業(yè)等方面進行研討；配套漁旅融合項目招商引資簽約及為第15批省“水鄉(xiāng)漁村”授牌等活動；舉辦“中國（福州）國際漁業(yè)博覽會15周年研討會”，發(fā)布漁業(yè)周·漁博會15周年發(fā)展報告，系統(tǒng)總結和提升漁業(yè)周·漁博會發(fā)展成效，助推會展經濟高質量發(fā)展。

記者了解到，為更好地保障商貿對接進行，2023漁業(yè)周·漁博會設置6月2日（周五）為專業(yè)觀眾日，僅對業(yè)內專業(yè)采購商開放，6月3-4日（周六周日）對大眾開放。請廣大采購商與市民朋友按時前往。