美國一家超市所售沙拉內(nèi)現(xiàn)死蝙蝠 已宣布召回 蝙蝠能吃嗎？

召回產(chǎn)品

(資料圖)

海外網(wǎng)4月10日電 據(jù)當(dāng)?shù)孛襟w報(bào)道，美國佛羅里達(dá)一家沃爾瑪超市所售沙拉被發(fā)現(xiàn)一只死蝙蝠，供貨商美國鮮貨快遞(Fresh Express)公司已經(jīng)宣布召回這批產(chǎn)品。

當(dāng)?shù)貢r(shí)間周六，兩名消費(fèi)者表示自己在發(fā)現(xiàn)蝙蝠之前已經(jīng)食用了若干沙拉。據(jù)疾病預(yù)防中心(CDC)消息，蝙蝠尸體已經(jīng)送往檢測中心狂犬病實(shí)驗(yàn)室，研究人員表示目前尚無法確認(rèn)死亡蝙蝠體內(nèi)是否含有病毒。

佛羅里達(dá)疾控中心、美國食品和藥物管理局正在介入該事件。疾控中心方面表示，沙拉食用者目前健康狀況良好，沒有任何狂犬病跡象。

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世界各地都有自己所獨(dú)有的特色美食，而其中不乏重口味。比如你很難想像，倒吊棲息在陰暗潮濕洞穴內(nèi)的黑蝙蝠，對(duì)于印尼人來說，卻是人間美味。而印尼人最喜歡吃的是一種吃水果長大的蝙蝠，其肉質(zhì)較為細(xì)嫩，最為美味好吃。

在印尼，有專門的蝙蝠獵人，他們會(huì)在蝙蝠棲息的洞穴口張網(wǎng)，然后派人從洞穴內(nèi)驚擾蝙蝠，只要蝙蝠群一沖出洞口，就會(huì)被大網(wǎng)抓住，無法脫身。據(jù)說，蝙蝠獵人們一個(gè)月能捕到近千只蝙蝠，除了自己食用，大部分用于出售。

炸、烤、鹵……，蝙蝠肉在印尼的做法有很多種，但首先是要把蝙蝠整只扒皮。通常印尼人料理蝙蝠的方式，是與咖哩、黃姜葉一起調(diào)味成“咖哩蝙蝠”，再配上竹葉飯團(tuán)，就是一頓美餐?；蚴且部闪侠沓汕逅尿饻?，據(jù)說還有治療哮喘的功效！