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近日,臨沂市推進(jìn)婚俗改革深化移風(fēng)易俗現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在沂水縣召開(kāi)。會(huì)議交流婚俗改革經(jīng)驗(yàn),研究破解重點(diǎn)問(wèn)題,對(duì)全市推進(jìn)婚俗改革、深化移風(fēng)易俗工作進(jìn)行全面部署。此次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)明確了臨沂全市推進(jìn)婚俗改革的目標(biāo)導(dǎo)向。

在婚禮形式上,鼓勵(lì)和推廣傳統(tǒng)婚禮,大力倡導(dǎo)集體婚禮、紀(jì)念婚禮、慈善婚禮等格調(diào)高雅、內(nèi)涵豐富、特色突出的婚禮形式。集體婚禮可以縣區(qū)或鎮(zhèn)街為單位適時(shí)舉辦,各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)同志可以主持,代表黨委、政府表達(dá)良好祝愿。 沂水縣推出的集體婚禮、文化婚禮、民俗婚禮等形式,展現(xiàn)了現(xiàn)代婚禮熱情莊重、文明節(jié)儉的時(shí)代新風(fēng),符合基層實(shí)際,順應(yīng)時(shí)代潮流,贏得了廣大群眾認(rèn)可和好評(píng),各縣區(qū)要認(rèn)真借鑒。

在喜事標(biāo)準(zhǔn)上,要堅(jiān)持走好群眾路線,在充分聽(tīng)取和吸收群眾意見(jiàn)建議的基礎(chǔ)上,明確規(guī)定喜事操辦時(shí)限、待客范圍、宴席價(jià)位和禮金數(shù)額等標(biāo)準(zhǔn),并納入村規(guī)民約,教育引導(dǎo)群眾擁護(hù)、遵守。 沂水提倡彩禮不超1萬(wàn)元,喜宴不超10桌,婚車不超6輛。 同時(shí),黨員干部要發(fā)揮示范帶頭作用,嚴(yán)格要求黨員干部認(rèn)真落實(shí)婚事簡(jiǎn)辦規(guī)定,自覺(jué)接受組織和群眾監(jiān)督,帶頭倡導(dǎo)文明、節(jié)儉、崇德的社會(huì)風(fēng)尚。

在婚前教育上,鼓勵(lì)社區(qū)(村)婦女委員擔(dān)當(dāng)“義務(wù)紅娘”,在牽紅線和傳播新風(fēng)美俗方面作出積極貢獻(xiàn)。 婚姻登記機(jī)關(guān)要結(jié)合《民法典》普及教育,闡明雙方權(quán)利和義務(wù),引導(dǎo)新人共同維護(hù)婚姻家庭。

在婚后矛盾化解上,各級(jí)民政、婦聯(lián)、志愿服務(wù)組織和基層黨組織要積極開(kāi)展婚姻家庭輔導(dǎo),健全人文關(guān)懷和心理疏導(dǎo)機(jī)制、危機(jī)干預(yù)機(jī)制。蘭山區(qū)人民法院打造“主審法官+法官助理+書記員+人民調(diào)解員”“四合一”團(tuán)隊(duì),有效提升了調(diào)解處理糾紛的成功率。各縣區(qū)要借鑒蘭山經(jīng)驗(yàn),探索矛盾化解機(jī)制和婚姻調(diào)解志愿者隊(duì)伍,促進(jìn)社會(huì)和諧穩(wěn)定。

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自助婚宴按需上菜,餐飲“小份菜”實(shí)惠獲點(diǎn)贊

近日,不少婚宴商家也開(kāi)始推廣自助婚宴或者按人數(shù)上位菜。這樣的“小份菜”方便又實(shí)惠,頗受消費(fèi)者歡迎。

婚宴自助按需自取

婚禮旺季臨近,不少新人正忙著置辦酒席。為減少餐飲浪費(fèi),婚宴商家紛紛出招應(yīng)對(duì):辦自助婚宴、按人數(shù)上菜、建議客人打包。

艾恩婚禮品牌部負(fù)責(zé)人宋歌介紹,承辦的婚禮中約有三成新人會(huì)選擇自助婚宴。宴席中,工作人員會(huì)根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)調(diào)整菜品供應(yīng)量和供應(yīng)種類,減少浪費(fèi)。“現(xiàn)場(chǎng)女士居多,她們可能對(duì)主食不感興趣,后期就會(huì)多準(zhǔn)備蔬菜、沙拉。到了宴席尾聲,我們也會(huì)適當(dāng)減少菜品供應(yīng)量”。相比中式桌席上更講究排場(chǎng)的“硬菜”,自助婚宴中小份魚塊、雞塊則更方便實(shí)惠,賓客可以根據(jù)自己的喜好和食量按需取餐。

“光盤”不丟份!鋪張浪費(fèi)不算有面子,節(jié)約糧食也是婚宴之禮

一場(chǎng)場(chǎng)婚慶盛宴,最后都成了“剩宴”,浪費(fèi)不說(shuō),其實(shí)也并不會(huì)給新婚家庭增添什么預(yù)示富足的彩頭。據(jù)北京晚報(bào)報(bào)道,此前,在某度假酒店舉辦的一場(chǎng)婚宴上,每桌就足足上了23道菜,其中不乏龍蝦、鮑魚等價(jià)格昂貴的菜肴。賓客們的食量顯然與之并不匹配,很多菜只吃了不到一半就被撤下,四喜丸子等菜品剩下了大半,后上的主食、水果幾乎沒(méi)人動(dòng)過(guò)。宴請(qǐng)者說(shuō)出了許多新人的心聲:要是婚宴檔次不夠,賓朋來(lái)了沒(méi)吃好,是一件很丟面子的事。

在節(jié)儉“新食尚”的引領(lǐng)下,舌尖浪費(fèi)現(xiàn)象正發(fā)生大幅改觀。連日來(lái),不少飯店推出了小份菜,光盤行動(dòng)和打包習(xí)慣蔚然成風(fēng)。不過(guò),餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象遠(yuǎn)未絕跡,尤其是婚禮宴席等“重災(zāi)區(qū)”,浪費(fèi)之舉仍觸目驚心:酒喝一半倒一半并不稀奇,碗挨著碗、盤疊著盤成了婚宴的標(biāo)志。與三五成群的小聚相比,婚宴酒席的性質(zhì)更為特殊?;槎Y是新人畢生難忘的紀(jì)念,婚宴則是這高光一刻的見(jiàn)證。面對(duì)送來(lái)祝福的親朋好友,主人往往認(rèn)為這是最不能丟面子的時(shí)刻;而婚宴菜肴的寧豐勿儉、寧剩勿缺,則被新人們當(dāng)作是充面子、擴(kuò)排場(chǎng)的表示。

其實(shí),鋪張的婚宴、闊氣的排場(chǎng),體現(xiàn)的不是“有面子”,而是“無(wú)節(jié)制”。一粥一飯,當(dāng)思來(lái)之不易;半絲半縷,恒念物力維艱。糧食充裕,并不能作為浪費(fèi)糧食的理由;生活條件好了,艱苦樸素的作風(fēng)不能丟。揮霍無(wú)度的婚宴,其實(shí)并不能給婚宴主人臉上“貼金”,也不會(huì)給這美好的時(shí)刻添彩。相反,浪費(fèi)糧食,體現(xiàn)的是畸形的飲食觀,既不符合傳統(tǒng)的節(jié)約美德,更不符合今天的節(jié)儉風(fēng)尚。

雖然婚宴的標(biāo)準(zhǔn)無(wú)法強(qiáng)求,但既然婚宴成了糧食浪費(fèi)的“特區(qū)”,整治餐飲浪費(fèi)之風(fēng),也要吹向婚宴的飯桌。尤其是不少飯店都對(duì)婚宴制定套餐,要求宴請(qǐng)者只能選價(jià)格檔次,而每個(gè)檔次的菜量都遠(yuǎn)遠(yuǎn)“超標(biāo)”。給婚宴“減負(fù)”,首先就該從這些飯店的菜單下手。同時(shí),宴請(qǐng)者也應(yīng)當(dāng)破除“面子”觀念,出席賓客更要從我做起,吃不完的婚宴同樣應(yīng)該打包。如果婚宴能做到盤光碗凈、人走桌清,那必將成為節(jié)約飲食良好風(fēng)尚的一面鏡子。

婚宴應(yīng)當(dāng)移風(fēng)易俗,摘掉“浪費(fèi)特區(qū)”的帽子。“光盤”不丟份,浪費(fèi)才可恥。厲行節(jié)約,從婚宴做起,才是真正的喜上加“惜”,皆大歡喜。

責(zé)任編輯:黃小群

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