以茶為媒 2024福建非遺文化融合創(chuàng)新交流會(huì)召開

海峽網(wǎng)訊（洪偉）非遺融合，山海共美。新年伊始，2024福建非遺文化融合創(chuàng)新交流會(huì)日前在位于福州的千秋山海福建茶文化館召開。來自福建省民間文藝家協(xié)會(huì)、福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院、閩江學(xué)院、福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院、福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站、福建千秋山海功夫茶業(yè)等單位的專家學(xué)者、非遺傳承人、茶葉專家、企業(yè)界人士濟(jì)濟(jì)一堂，共論非遺文化活態(tài)傳承下的融合交流。

福建非遺，不僅僅是一個(gè)個(gè)傳統(tǒng)的文化遺產(chǎn)，更是福建人民對(duì)于鄉(xiāng)土情感和藝術(shù)表達(dá)的一種方式。據(jù)統(tǒng)計(jì)，作為非遺資源大省，福建現(xiàn)有世界級(jí)、國(guó)家級(jí)、省級(jí)非遺項(xiàng)目共800多個(gè)，個(gè)個(gè)富有傳統(tǒng)韻味。截至目前，共有福船制造、南音、剪紙、木構(gòu)營(yíng)造、木拱橋、木偶戲、制茶技藝等9個(gè)項(xiàng)目入選聯(lián)合國(guó)教科文組織的非遺名錄，是我國(guó)迄今在國(guó)際非遺保護(hù)三個(gè)系列上獲得大滿貫的唯一省份。

交流會(huì)由福建省民間文藝家協(xié)會(huì)指導(dǎo)，福建省民間文藝家協(xié)會(huì)茶文化專委會(huì)和非遺專委會(huì)共同主辦，千秋山海功夫茶業(yè)有限公司承辦。福建省文聯(lián)黨組成員、書記處書記、副主席曾章團(tuán)出席，福建省民間文藝家協(xié)會(huì)茶文化專委會(huì)主任吳樂天主持會(huì)議。

福建省民間文藝家協(xié)會(huì)副主席兼秘書長(zhǎng)吳維敏，福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院原院長(zhǎng)、福建省民間文藝家協(xié)會(huì)非遺專委會(huì)主任唐文忠，中國(guó)工藝美術(shù)大師、福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)院教授鄭幼林，壽山石雕非遺傳承人、為新印鈕藝術(shù)館創(chuàng)辦人陳為新，福州脫胎漆器髹飾技藝非遺傳承人、閩江學(xué)院美術(shù)學(xué)院繪畫系主任吳思冬，建窯建盞燒制技藝非遺傳承人、百花盞創(chuàng)始人蔡龍，福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師蘇峰，福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副教授李清，茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶員陸江紅，福建千秋山海功夫茶業(yè)有限公司總經(jīng)理圣鍵等嘉賓，以茶論道，圍繞“非遺融合 山海共美”的主題，通過“非遺+”融合創(chuàng)新模式、文藝創(chuàng)作方式探討及經(jīng)驗(yàn)交流，共同探討非遺+茶、非遺+生活、非遺+科技等融合創(chuàng)新方式，讓非遺文化通過融合創(chuàng)新走向社會(huì)、走向大眾。

福建省文聯(lián)黨組成員、書記處書記、副主席 曾章團(tuán)：我們要與時(shí)俱進(jìn)，豐富茶文化符號(hào)，吸引更多年輕人喜愛、傳承、發(fā)展中華茶文化

茶文化是中華優(yōu)秀文化。習(xí)近平總書記在文化傳承發(fā)展座談會(huì)的重要講話中指出，中華文明具有“五個(gè)突出特性”，即連續(xù)性、創(chuàng)新性、統(tǒng)一性、包容性、和平性。這“五個(gè)突出特性”，在茶文化中有著充分的體現(xiàn)。中國(guó)人對(duì)茶的應(yīng)用歷史綿延千年，從藥用、食用到飲用，茶的應(yīng)用方式與制作技藝不斷演變、創(chuàng)新并名揚(yáng)世界，成為熠熠生輝的世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。

自古以來，茶可以是琴棋書畫詩酒茶，也可以是柴米油鹽醬醋茶。在當(dāng)今快節(jié)奏的生活中，想要讓茶成為更多人的生活方式、讓更多人在飲茶的過程中感知并理解中華文化之美，還需要我們協(xié)力傳承和發(fā)揚(yáng)、發(fā)掘茶之美，與時(shí)俱進(jìn)，通過與非遺、與新潮飲相結(jié)合等更多元、有趣的方式，豐富茶文化符號(hào)，進(jìn)一步吸引年輕人喜愛、傳承、發(fā)展茶文化。

福建省民間文藝家協(xié)會(huì)副主席兼秘書長(zhǎng) 吳維敏：讓非遺的各個(gè)項(xiàng)目可以以茶空間為載體百花齊放，遍地生花

福建茶文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，這片小小的樹葉，通過海上絲綢之路和陸上絲綢之路走向世界，成為風(fēng)靡世界的飲品。福建是非遺大省，非遺技藝門類眾多、包羅萬象，茶文化作為其中重要的項(xiàng)目之一，可以與其他非遺互動(dòng)、融合，通過例如文學(xué)品讀、古琴演奏、禪茶一味等形式融合于茶空間，讓非遺的各個(gè)項(xiàng)目可以以茶空間為載體百花齊放，遍地生花。通過更貼近日常、更具互動(dòng)性的形式發(fā)揚(yáng)光大。

福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院原院長(zhǎng)，福建省民間文藝家協(xié)會(huì)非遺專委會(huì)主任 唐文忠：非遺文化融合發(fā)展是一篇大文章，茶企為非遺文化的傳承保護(hù)搭臺(tái)體現(xiàn)了責(zé)任擔(dān)當(dāng)

非遺文化融合發(fā)展是一篇大文章，它可以整合農(nóng)業(yè)、文化、文旅、科技、教育等部門資源，在福建做好這項(xiàng)工作我覺得意義特別重大。把非遺的保護(hù)與利用處理好，保護(hù)與發(fā)展處理好，保護(hù)與開放處理好，都是文化工作者應(yīng)盡的義務(wù)和責(zé)任。對(duì)于企業(yè)而言，借助平臺(tái)為非遺文化的傳承保護(hù)搭臺(tái)，需要花費(fèi)許多的精力、人力、物力，這也體現(xiàn)了千秋山海茶業(yè)的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，期待千秋山海茶業(yè)打造成為弘揚(yáng)非遺文化的生活空間，在中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化傳承發(fā)展中發(fā)揮更大作用，有更大作為。

中國(guó)工藝美術(shù)大師、福州大學(xué)廈門工藝美術(shù)學(xué)院教授 鄭幼林：非遺與人有密切關(guān)系，有人就有非遺

山海共美，寓意著非遺產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展。我們從事壽山石雕刻，需要綜合閱歷、精力以及技術(shù)等方面達(dá)成對(duì)事物的綜合理解，最終呈現(xiàn)一件有溫度、有情感、有生命的作品。茶葉亦是如此，制茶師既要對(duì)茶葉存有敬畏之心，也要懷揣工匠精神，才能做出一杯打動(dòng)人心的茶。

福建物華天寶，人杰地靈，福建僅中國(guó)工藝美術(shù)大師人數(shù)就有60個(gè)，占全國(guó)960個(gè)的9.35%，這說明福建既是工藝美術(shù)大省，也是非遺強(qiáng)省。我們有這么多的優(yōu)秀人才，可以通過與千秋山海福建茶文化館這樣的文化空間融合，讓我們?cè)谄凡?、品非遺的過程中品到更高的藝術(shù)魅力，更高地感受到器物有魂魄，更高地感受到作品帶給我們的藝術(shù)享受。

福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師 蘇峰：茶葉作為一個(gè)載體，可以充分展示非遺文化

茶既是民生的產(chǎn)物，也是文化的產(chǎn)品。在所有的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品里面，最具有文化的，一個(gè)是茶，一個(gè)是葡萄酒。福建是全中國(guó)產(chǎn)茶省里面茶葉種類最豐富、產(chǎn)量產(chǎn)值最多的一個(gè)省份。福建也是茶事活動(dòng)最活躍的省份，全國(guó)的茶事活動(dòng)，福建占一半。文化始終是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個(gè)魂，一個(gè)引領(lǐng)。茶葉在新時(shí)代要走出“一帶一路”，需要主動(dòng)出擊，文化先行，提升價(jià)值。只有文化積淀與產(chǎn)業(yè)發(fā)展結(jié)合，才能夠提升我們的整個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的整體素質(zhì)。

壽山石雕非遺傳承人、為新印鈕藝術(shù)館創(chuàng)辦人 陳為新：未來茶文化館的空間和設(shè)計(jì)可以融入更多非遺作品

茶匯聚著天地靈氣，在創(chuàng)作之前喝一杯茶，似乎會(huì)帶來一種力量。一杯茶由茶葉非遺傳承人經(jīng)歷幾十道工序完成，其中所注入的心思就是非常好的文化的傳承。我從事壽山石雕印鈕創(chuàng)作30幾年，茶也給我?guī)砹嗽S多創(chuàng)作靈感，未來千秋山海福建茶文化館可以與壽山石、漆藝等非遺文化更深入地進(jìn)行結(jié)合、探討、交流，將更多非遺作品融入茶的空間與設(shè)計(jì)，通過更豐富的形式碰撞、結(jié)合、互相推動(dòng)，向國(guó)內(nèi)外展示福建非遺文化。

福建建窯建盞燒制技藝非遺傳承人、百花盞創(chuàng)始人 蔡龍：建盞因茶而生，茶和器美美與共

建盞與茶都是福建的非遺文化，建盞因茶而生，與茶密不可分。我們與茶，與壽山石，與漆器等都可以通過不同的方式、不同的載體，讓不同的非遺項(xiàng)目跨界融合，更好地傳播。千秋山海茶業(yè)很有情懷，希望未來也可以發(fā)揮福建茶文化館在福州市中心的優(yōu)勢(shì)，聯(lián)合舉辦更多的雅集，多元合作，多方位宣傳，把福建非遺文化推廣得更好、更廣。

福州脫胎漆器髹飾技藝非遺傳承人、閩江學(xué)院美術(shù)學(xué)院繪畫系主任 吳思冬：茶空間是非遺文化傳播過程中一種非常好、非常直觀的方式

有個(gè)成語是“如膠似漆”，表達(dá)的就是融合，就像千秋山海福建茶文化館把多元的非遺文化融合在一起展示傳播，讓我們感受到了空間美學(xué)所帶來的享受。茶空間是非遺文化傳播過程中一種非常好、非常直觀的方式，從家具，到茶盤，到茶杯，再加上好的茶，這些“美物”都讓大家愛不釋手，也在品味的過程中，享受非遺文化帶來的美妙體驗(yàn)，這就是非遺融合的最好案例。作為高校老師，我們?cè)诮虒W(xué)時(shí)，也注重實(shí)踐與實(shí)用，引導(dǎo)學(xué)生把所學(xué)所用融入生活，讓美學(xué)更好地傳播。

福建藝術(shù)職業(yè)學(xué)院美術(shù)與設(shè)計(jì)學(xué)院副教授 李清：非遺文化讓喝茶變成了一種空間行為

福建人喜歡喝茶，茶是我們刻在基因里的，陪伴我們從小到大的一個(gè)重要元素。目前很多茶空間重點(diǎn)突出產(chǎn)品，但是千秋山海福建茶文化館讓喝茶變成一種生活方式，可以讓各界愛茶的人通過這個(gè)空間、通過喝茶感受藝術(shù)，感受文化，感受茶給我們帶來的寧靜，我覺得很棒。在這種狀態(tài)下，喝茶變成了一種空間行為，其中的空間、環(huán)境、色彩、茶香和茶人的服裝，都變成了一種美的感受。在這美的感受里又能體驗(yàn)到茶帶給我們味覺、視覺、嗅覺上的享受。

國(guó)家茶藝技師、高級(jí)評(píng)茶員、高級(jí)茶葉加工工、茶藝考評(píng)員、評(píng)茶考評(píng)員 陸江紅 ：福建茶文化令人甘之如飴

“千秋山海”映入眼簾，便讓我有一種跨越時(shí)空的大氣之感，“千秋”是時(shí)間、“山海”為空間，僅從名稱就能感受到咱們這家茶企的情懷。

我是江蘇人，因?yàn)楣ぷ麝P(guān)系來到福建，發(fā)現(xiàn)福建茶的種類很多，茶文化氛圍也特別濃厚。因?yàn)椴?，我認(rèn)識(shí)了與茶相關(guān)的人、事、物，走進(jìn)了茶山、了解了茶的制作工藝、品鑒了茶的色香味形、感受了茶文化的魅力。同時(shí)也結(jié)識(shí)了不少茶界專家學(xué)者和茶人朋友，接觸到許多與茶息息相關(guān)的技藝與文化。茶可以喝出身心健康與情趣，使我這個(gè)八閩異鄉(xiāng)人沉浸在茶及茶文化帶來的美好之中，好喝也好玩，甘之如飴。

福建千秋山海功夫茶業(yè)有限公司總經(jīng)理 圣鍵：以茶為媒，以美學(xué)空間為載體，把福建茶、非遺文化傳遞出去

千秋山海茶業(yè)品牌的創(chuàng)立和在福建茶文化館美學(xué)空間的營(yíng)造上都是基于福建茶文化史和6個(gè)茶相關(guān)人類非遺的傳承和創(chuàng)新，突出對(duì)非遺文化的展示和活態(tài)利用，例如開發(fā)6大非遺茶品，聯(lián)名木雕、剪紙、壽山石、脫胎漆器與建盞等非遺作品布局空間展示及應(yīng)用，使得我們的茶空間成為一個(gè)能夠品飲福建茶、體驗(yàn)空間美學(xué)、傳播非遺文化的場(chǎng)所。未來千秋山海福建茶文化館還會(huì)通過舉辦雅集、個(gè)展等多元形式打造成推廣福建非遺文化的主要陣地，也將有許許多多福建茶文化館走向全國(guó)，成為福建非遺在全國(guó)的展示窗口和渠道，以茶為媒，以美學(xué)空間為載體，把福建茶、非遺文化傳遞出去。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，福建省民間文藝家協(xié)會(huì)茶文化傳承委員會(huì)與福建千秋山海功夫茶業(yè)有限公司，還舉行了省民協(xié)茶文化傳承委員會(huì)“文化交流中心”的授牌儀式，未來將依托千秋山海福建茶文化館，常態(tài)化開展各項(xiàng)茶+非遺的文化交流活動(dòng)，讓非遺文化以茶及茶空間為載體，百花齊放，遍地生花。