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大學(xué)開(kāi)川菜選修課

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4月7日，四川成都

成都大學(xué)川菜理論與實(shí)踐課

走紅網(wǎng)絡(luò)

大學(xué)開(kāi)川菜選修課

據(jù)同學(xué)介紹

這節(jié)課是一門(mén)選修課

既有理論講授也有實(shí)踐操作

期末考試除了要完成相關(guān)作文

還要合作做出一道菜

老師會(huì)根據(jù)菜品味道進(jìn)行打分

“指尖內(nèi)扣，刀不能離開(kāi)砧板

姜片要切薄，蒜苗要斜切

肉要切成1毫米，厚薄要均勻

……”

楊師傅耐心地用四川話

跟同學(xué)們邊講邊演示

圍在四周的同學(xué)紛紛感嘆

鍋鏟在鍋里來(lái)回翻轉(zhuǎn)

香味漸漸濃郁起來(lái)

關(guān)火、出鍋、裝盤(pán)

紅亮亮的色澤

油沁沁的質(zhì)感

香噴噴的氣味

勾扯著同學(xué)們的味蕾

網(wǎng)友：

看著就口水直流……

大學(xué)開(kāi)川菜選修課

這門(mén)課

你心動(dòng)了嗎？

責(zé)任編輯：端焰

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