不去“扭腰”如何吃到爆火的哥特式冰激凌

提問：哥特式冰激凌是什么鬼？

回答：如同你看到的那樣，哥特式冰激凌其實(shí)代表的就是擁有“哥特黑”這種顏色的冰激凌。其實(shí)這種冰激凌人家是有名字的叫做“Coconut Ash”，是美國加利福尼亞州洛杉磯市的一家冰激凌店推出的一款新口味。

提問：哥特式冰激凌是什么味道？

回答：可能大部分的人看過哥特式冰激凌的樣子后會(huì)認(rèn)為它是芝麻味的，也有可能是墨魚味的，但其實(shí)都不是，相反有一點(diǎn)椰子的味道在其中。這款光聽名字就燃爆了的冰激凌吃起來并沒有什么怪味道，原來其實(shí)就如同現(xiàn)如今的竹炭面包一樣，仍舊是保留了冰激凌的甜美味道。

雖然味道上沒有什么奇怪的感覺，但是這款冰激凌吃過之后尷尬的事情就發(fā)生了。無論是嘴唇還是舌頭，只要是沾到過它的地方通通都被染成了黑色，所以圖新鮮吃完之后，最好還是找個(gè)地方漱漱口為妙。

其實(shí)說到這款冰激凌，它的原材料里可沒有什么芝麻粉或是墨魚仔之類的東西，而是運(yùn)用了“椰子灰”。這種椰子灰并不是什么色素染料，其實(shí)就是將椰子殼燒成了粉末狀而已，是可食用的。

另外，在制作的過程中加入椰肉碎片，椰子油，椰奶來增強(qiáng)椰子的味道，同時(shí)，還要加入純正的黑巧克力來加深冰激凌的色澤和味道。再混合著椰子灰（活性炭）這樣一款黑黢黢的哥特式冰激凌就算是做好了。

雖說這款冰激凌賣相真的是…但是卻仍時(shí)有很多人蜂擁而至，那么問題來了：提問：在哪里能吃到這種哥特式冰激凌呢？

如果想要嘗試這款哥特式冰激凌，那么就要去美國紐約的冰激凌店鋪才能品嘗到。然而，除了這家店鋪之外，其實(shí)還有很多地方都出過外表跟這款極為相似的冰激凌，不妨就近去嘗嘗吧！

Tips：

店鋪名稱：LittleDamage

地址：地址：2 RivingtonSt,New York, NY 10002

在俄羅斯科商業(yè)大樓附近的冰淇淋店非常的火爆，有48種之多的口味可以供你選擇，但是這里最出名的就是這款暗黑冰激凌。期初這里的店家運(yùn)用墨魚汁來作為冰激凌的原料，但是略帶苦澀的冰激凌有點(diǎn)令食客們消化不了，隨后就用竹炭灰取代墨魚黑，用純手工制作出了這款黑色冰激凌。

這款黑的發(fā)亮的冰激凌可以搭配店里的其他口味，特別是搭配鮮艷的覆盆莓口味，無論是外觀顏色還是口味上都絕對(duì)能給你新鮮感。

Tips：

店鋪名稱：Tim&Tim Ice cream

地址：Presnenskaya Emb.,10, Moscow 123317

這家在泰國曼谷白金廣場上十分暢銷的冰激凌店其實(shí)最初的靈感來源是源于日本概念的冰淇淋售賣車，口味分別是黑色的竹炭與綠色的宇治抹茶這兩種。

隨后，也有人經(jīng)常單點(diǎn)黑色的冰激凌，而為了豐富這款冰激凌的口味店家就會(huì)在冰激凌上加入一些奧利奧或是巧克力餅干，讓食客吃起來味道層次會(huì)多變一些。

Tips：

店鋪名稱：Demi Concept

地址：The Platinum Fashion Mall, Juristic Person 222 (Petchburi Road,)Ratchthewi

說了這么多的哥特式冰激凌，但幾乎能購買到的地方都是在國外，然而在家真就吃不到嗎？當(dāng)然不，對(duì)于天氣炎熱犯懶不愛出門的人來說，在家自制同樣也是可以的！話不多說，這就get起來。