烏山頭建設(shè)生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，完善觀光設(shè)施，融入閩南“大旅游”。
烏山頭變綠山頭
烏山頭山海拔約1000米，重巒疊嶂，云霧繚繞。涂建文的生態(tài)農(nóng)場(chǎng)就坐落在這里。成片的果林讓人眼前一亮，果樹(shù)下種著蔬菜瓜果，小雛雞滿山跑，好一派和諧的田園景象。
40歲的涂建文，總是笑瞇瞇的。到今年，他已在烏山頭上種了6年的果樹(shù)。
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，烏山頭變綠山頭
涂建文是大田縣濟(jì)陽(yáng)鄉(xiāng)高升村人，從小就在烏山頭腳下長(zhǎng)大。早年，在廈門(mén)做建材生意，有了積蓄。2010年，看到外地人想來(lái)村里包地發(fā)展旅游業(yè)，他毅然放棄城里生活回到山里，在山上種樹(shù)，想打造一個(gè)“閩南的后花園”。
當(dāng)時(shí)，山上亂石、雜草叢生，連路都沒(méi)有，涂建文和工人們一起刨出一條山路，開(kāi)墾起荒地。山上沒(méi)水，他建了蓄水池，用來(lái)灌溉果樹(shù)。
開(kāi)墾的荒地越來(lái)越多，涂建文賺來(lái)的錢(qián)都投了進(jìn)去。一個(gè)山頭接著一個(gè)山頭，這里已是一個(gè)1000多畝的大農(nóng)場(chǎng)，烏山頭也變成綠山頭，山間建起木屋、棧道、鵝卵石階梯，徜徉其中，心曠神怡，真是養(yǎng)生休閑的好地方。
生態(tài)種養(yǎng)，烏山頭土味香
涂建文回鄉(xiāng)的初衷是想為自己和廈門(mén)的50多位朋友建一個(gè)共同的菜園，能品嘗到真正的鄉(xiāng)土味道。最初，他設(shè)想兩年左右把農(nóng)場(chǎng)整好，同時(shí)靜下心來(lái)調(diào)整一下心態(tài)。
涂建文搞農(nóng)場(chǎng)一直堅(jiān)守原則：不使用農(nóng)藥化肥，不使用任何激素添加劑，與大自然合作，追求自然的“春華秋實(shí)”，不掠奪土地，不暴殄天物。
海拔高，山上的果樹(shù)苗長(zhǎng)得慢，要五六年才能長(zhǎng)成結(jié)果。最初，涂建文種的只是油茶樹(shù)。慢慢地，又引種楊梅、李、桃等，果園套種紅薯、生姜、西瓜、大白菜等，養(yǎng)了本地雞和山羊。
涂建文扎根大山，成為一名山野“菜園守望者”，一名深山里的生態(tài)農(nóng)夫。
因?yàn)閳?jiān)持不打農(nóng)藥，農(nóng)場(chǎng)的水果比山下水果個(gè)頭小些，但更安全更讓人放心，回頭客不少。不少游客還親自到山上去采摘，涂建文就象征性地收點(diǎn)費(fèi)用。農(nóng)場(chǎng)的本地雞和土雞蛋也供不應(yīng)求。
這些年，他投入好幾百萬(wàn)元資金，政府部門(mén)也多有扶持。然而，收益只夠維持農(nóng)場(chǎng)日常運(yùn)作，遠(yuǎn)不能回本。不少人勸他收山。但涂建文不改初衷。
創(chuàng)新模式，拓展銷(xiāo)路精準(zhǔn)幫扶
回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，涂建文也想幫助依然貧困的鄉(xiāng)親尋找一條脫貧致富之路。
他建起“烏山頭農(nóng)民創(chuàng)業(yè)園”，召集村里農(nóng)戶(hù)按“自給自足”的傳統(tǒng)模式生產(chǎn)，嚴(yán)格執(zhí)行統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，絕不使用農(nóng)藥化肥，同時(shí)建設(shè)冷庫(kù)和種苗生產(chǎn)中心，直接與廈門(mén)、泉州、廣州等城市的市場(chǎng)對(duì)接。
他還建立“陽(yáng)光三農(nóng)計(jì)劃”的模式對(duì)接市場(chǎng)：?jiǎn)蝹€(gè)農(nóng)戶(hù)與多個(gè)城市家庭直接對(duì)接，按訂單生產(chǎn)；多個(gè)農(nóng)戶(hù)聯(lián)合為單個(gè)機(jī)構(gòu)客戶(hù)訂單生產(chǎn)。
現(xiàn)在，涂建文與廈門(mén)海滄區(qū)的金潛花小區(qū)合作，開(kāi)通城市電話訂購(gòu)?fù)撂禺a(chǎn)的服務(wù)。前一天晚上12時(shí)前電話訂購(gòu)下單，第二天早上即刻發(fā)貨并送達(dá)，在小區(qū)內(nèi)還設(shè)有售后服務(wù)點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)場(chǎng)至餐桌的無(wú)縫對(duì)接。
同時(shí)，他創(chuàng)新銷(xiāo)售模式，與廈門(mén)搏芮投資集團(tuán)、煉金師影業(yè)公司等合作，劃分基地，將地上產(chǎn)品作為公司給客戶(hù)、給朋友的伴手禮。公司成員不定期會(huì)下鄉(xiāng)來(lái)做客，查看基地產(chǎn)品種植情況，保證能送出健康綠色的伴手禮；農(nóng)場(chǎng)受到公司的監(jiān)督，產(chǎn)生自我約束力，生產(chǎn)無(wú)公害產(chǎn)品，同時(shí)找到銷(xiāo)路，一舉兩得。
農(nóng)場(chǎng)建設(shè)還解決了當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)的就業(yè)問(wèn)題。農(nóng)場(chǎng)常年用工100余人，其中就有高升村和隔壁上豐村的特困戶(hù)。農(nóng)場(chǎng)雇用特困戶(hù)務(wù)工，使他們改善了生活。對(duì)年長(zhǎng)或者不方便出工的貧困戶(hù)，則買(mǎi)進(jìn)豬崽，委托其養(yǎng)殖，這樣既精準(zhǔn)扶貧，又保證了舌尖上的安全。每年年末，涂建文以每公斤高出市場(chǎng)價(jià)1元的價(jià)格收購(gòu)農(nóng)家豬。這種靈活的精準(zhǔn)扶貧方式，受到縣、鄉(xiāng)政府的贊賞。
涂建文說(shuō)，未來(lái)，烏山頭農(nóng)場(chǎng)網(wǎng)上預(yù)約農(nóng)產(chǎn)品的功能將會(huì)上線，還將開(kāi)發(fā)中藥材、姑娘果、有機(jī)米、黃花菜等，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。
發(fā)展民宿，催生烏山頭生態(tài)游
雙休日都有成批游客到烏山頭旅游，不少人到農(nóng)場(chǎng)都會(huì)帶點(diǎn)“山貨”回去。
烏山頭生態(tài)農(nóng)場(chǎng)位于永春、德化、大田三縣交界處，冬冷夏涼，病蟲(chóng)害少，尤其適合冬季看雪，春季觀花，夏季乘涼，秋季摘果的參與互動(dòng)式旅游。項(xiàng)目距泉三高速吳山出口僅12公里，距下洋出口僅8公里，距212、306省道僅3-5公里。涂建文計(jì)劃自行修建景區(qū)標(biāo)準(zhǔn)公路，連接高速公路與省道公路，融入閩南“大旅游”?，F(xiàn)在，廈門(mén)、石獅、晉江等地的職業(yè)學(xué)校把這里作為學(xué)生實(shí)踐基地，每年都會(huì)組織學(xué)生開(kāi)展戶(hù)外夏令營(yíng)或者科普宣傳等活動(dòng)。
涂建文用心運(yùn)作烏山頭農(nóng)業(yè)休閑觀光有限公司，積極發(fā)展民宿，完善木屋、停車(chē)場(chǎng)、步道、水泥路、游客接待中心等基礎(chǔ)設(shè)施。目前這里已具備同時(shí)接待70-80人的能力，項(xiàng)目集“游、賞、摘、食、帶”特色，吸引了不少游客慕名而來(lái)。
公司還通過(guò)“公司+農(nóng)戶(hù)”的模式吸引周邊5000多畝私人林地以林權(quán)入股，既提高現(xiàn)有山體的森林覆蓋率，保護(hù)生態(tài)環(huán)境，又能提供就業(yè)崗位，帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)共同致富，創(chuàng)造就業(yè)崗位100個(gè)。公司通過(guò)種植鐵皮石斛、杜仲、金線蓮、油茶及養(yǎng)殖、旅游業(yè)，可實(shí)現(xiàn)年收入5800萬(wàn)元，通過(guò)立體農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)、休閑旅游，烏山頭正變成金山頭！
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