福州倉山為復課學生撐起食品安全保護傘

福州新聞網(wǎng)4月12日訊（福州日報記者 王玉萍 通訊員 馬靜）連日來，倉山區(qū)市場監(jiān)督管理局通過開展專項整治、提升人員素質(zhì)、落實主體責任、開展行政指導等多項舉措，有效做好校園食品安全監(jiān)管，為復課學生撐起食品安全保護傘。

倉山區(qū)市場監(jiān)管、教育部門聯(lián)合制定了《學校及學校周邊食品安全專項整治工作方案》，強化學校食堂、校園周邊200米的餐飲服務單位和食品店，以及向?qū)W校供餐的集體用餐配送單位的許可與日常監(jiān)管工作，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營單位從業(yè)人員的加工制作和食品經(jīng)營行為，建立健全食品安全管理制度和食品安全事故應急處置預案。

倉山區(qū)還通過“常規(guī)動作”+“課外輔導”的形式，加強對校園集體配餐中標企業(yè)的食品安全監(jiān)管。同時，發(fā)放《致食堂業(yè)主的一封信》，要求學校食堂開展食品安全自查自糾，落實食品安全主體責任。