福州晉安開展網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治

福州新聞網(wǎng)7月9日訊（福州日報記者 王玉萍 通訊員 張莉）入夏以來，點外賣成為越來越多人的選擇。記者昨日從晉安區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，該局從6月起開展網(wǎng)絡餐飲食品安全專項整治行動，進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為。截至目前，共檢查外賣平臺100家次，發(fā)現(xiàn)問題26個，均已責令整改到位。

此次專項整治行動聚焦無就餐場所入網(wǎng)餐飲服務提供者，對其是否有《食品經(jīng)營許可證》、網(wǎng)上公示許可證與實際許可證是否一致、從業(yè)人員健康狀況、經(jīng)營場所衛(wèi)生狀況、加工操作過程等進行逐項檢查。

晉安區(qū)市場監(jiān)督管理局相關負責人介紹，檢查中發(fā)現(xiàn)大部分餐飲服務單位均辦理了證照且經(jīng)營地址與實際相符，從業(yè)人員均取得有效健康證，基本按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》進行加工操作，但仍存在部分餐飲服務單位未進行網(wǎng)絡經(jīng)營備案、在第三方平臺上傳資料不齊、現(xiàn)場衛(wèi)生環(huán)境差、未按規(guī)定存放食品原料、索證索票不全、生熟混放等情況。“針對此類情況，執(zhí)法人員已督促餐飲服務單位限期整改到位，并及時進行網(wǎng)絡經(jīng)營備案。接下來，我們還將繼續(xù)加大整治力度，不定期對整治情況進行督查。”