閩侯縣廷坪鄉(xiāng)：食堂里的晚年“好滋味”

互助敬老食堂內(nèi)，志愿者為老人們提供服務(wù)。

16日中午，飯點(diǎn)一到，福州市閩侯縣廷坪鄉(xiāng)“互助敬老食堂”內(nèi)，老人們圍桌而坐，其樂(lè)融融。窗外，山風(fēng)凜冽；窗內(nèi)，飯菜飄著蒸汽，大伙邊吃邊聊。

“你看這是今天的菜，紅燒肉、燒豆腐、青菜，還有湯，比在家里做的還好吃。”一邊吃飯，李章鈿老人一邊向記者介紹當(dāng)天的伙食。

食堂設(shè)在廷坪鄉(xiāng)廷坪村老人活動(dòng)中心，共有4張桌子，桌上還貼了老人們的名字。“現(xiàn)在我們有34位老人在這里用餐。”廷坪鄉(xiāng)黨委組織、宣傳委員徐輝介紹。

廷坪鄉(xiāng)地處偏遠(yuǎn)山區(qū)，不少年輕人外出務(wù)工或經(jīng)商，留守老人的養(yǎng)老就餐問(wèn)題成為老人憂心、子女揪心的事。近期，廷坪鄉(xiāng)以黨建引領(lǐng)，創(chuàng)新養(yǎng)老服務(wù)，打造“互助敬老食堂”，首先解決留守老人“吃飯難”問(wèn)題。

“在這里，我們每天只要交10元餐費(fèi)就能吃三餐，雖然很便宜，但飯菜種類(lèi)多，味道也很好。”張珠英老人點(diǎn)贊道。

10元包三餐，如何持續(xù)下去？

記者在食堂看到，老人們用飯盤(pán)打三個(gè)菜一個(gè)湯，吃多少打多少，沒(méi)有人浪費(fèi)。另一方面，食堂采用互助的形式，由鄉(xiāng)黨委、政府引導(dǎo)，廷坪鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展促進(jìn)會(huì)黨支部發(fā)揮“兩新”黨組織力量共建，讓這個(gè)食堂辦下去。

“我們的午、晚餐按照一葷兩素、一湯一飯的標(biāo)準(zhǔn)制作，食材由鄉(xiāng)政府食堂、村干部、老人代表共同協(xié)商采買(mǎi)，保障每日菜品的新鮮、安全。”徐輝說(shuō)，“互助敬老食堂”還堅(jiān)持村“兩委”輪流負(fù)責(zé)制，每天安排村“兩委”班子成員和志愿者專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)管理工作，確保日常管理運(yùn)行有條不紊。

一旁，還有幾位“紅馬甲”志愿者幫老人打菜、加湯。原來(lái)，最近“互助敬老食堂”逐漸受到社會(huì)各界的關(guān)注，許多鄉(xiāng)賢和熱心公益的組織、個(gè)人捐款捐物，許多志愿者也紛紛加入。

讓張珠英老人更有感觸的是，有了這個(gè)食堂，不但有飯吃了，還更有事干了。“在這里和大家一起聊聊天，精氣神也足了。”

“農(nóng)村養(yǎng)老方面普遍存在突發(fā)狀況無(wú)人知、精神空虛無(wú)人懂等問(wèn)題。”徐輝說(shuō)，為了讓空巢老人安度晚年，廷坪鄉(xiāng)把“互助敬老食堂”作為黨員志愿者服務(wù)群眾、發(fā)揮作用的平臺(tái)，設(shè)立黨員志愿服務(wù)“先鋒崗”。黨員和志愿者不但在食堂與老人聊天、交流，關(guān)心他們的生活和身體狀況，還為腿腳不便利的老人送餐、打掃衛(wèi)生等。

“我們計(jì)劃將廷坪鄉(xiāng)新時(shí)代文明實(shí)踐所、廷坪鄉(xiāng)綜合文化站、‘廷坪·新華書(shū)屋’納入敬老食堂配套服務(wù)，把就餐服務(wù)拓展到滿足老人日常精神文化需求。同時(shí)，引入定期體檢服務(wù)，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)農(nóng)村留守老人關(guān)愛(ài)服務(wù)工作。”廷坪鄉(xiāng)負(fù)責(zé)人說(shuō)。

報(bào)記者 吳旭濤 通訊員 陳建鋆 張存金 文/圖