2022漁業(yè)周·漁博會(huì)·菌博會(huì)10日開(kāi)幕

記者2日從福州市政府新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，2022海峽（福州）漁業(yè)周·中國(guó)（福州）國(guó)際漁業(yè)博覽會(huì)和第三屆中國(guó)食用菌產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)將于6月10日~12日在福州海峽國(guó)際會(huì)展中心舉辦。相比往屆，今年的漁博會(huì)、菌博會(huì)有不少創(chuàng)新亮點(diǎn)，看點(diǎn)十足。

漁博會(huì)共設(shè)七大展區(qū)

本屆漁博會(huì)展會(huì)規(guī)模4.6萬(wàn)平方米，共設(shè)水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)、海鮮食材展區(qū)、遠(yuǎn)洋漁業(yè)純天然產(chǎn)品展區(qū)、漁業(yè)機(jī)械設(shè)備展區(qū)等七大展區(qū)，吸引來(lái)自全國(guó)13個(gè)省市的300余家企業(yè)和機(jī)構(gòu)參展，預(yù)計(jì)項(xiàng)目簽約金額可超過(guò)220億元。

漁博會(huì)展品豐富，從各類鮮活水產(chǎn)品、冷凍水產(chǎn)品、水產(chǎn)干貨、水產(chǎn)預(yù)制菜、海鮮食材、魚(yú)糜魚(yú)漿制品、海鮮調(diào)味品到養(yǎng)殖技術(shù)、水產(chǎn)加工、智慧漁業(yè)、包裝、水產(chǎn)飼料及遠(yuǎn)洋捕撈等相關(guān)“硬件”設(shè)備，覆蓋漁業(yè)水產(chǎn)行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈。

金湯酸菜魚(yú)、泰式酸辣比目魚(yú)、蒲燒鰻魚(yú)、麻辣蝦尾、佛跳墻……在今年首設(shè)的水產(chǎn)預(yù)制菜展區(qū)，各大水產(chǎn)品預(yù)制菜企業(yè)將云集，各類預(yù)制菜展品吊足眾人胃口。展會(huì)將聚合力、促發(fā)展，打造中國(guó)最大的水產(chǎn)品預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)一站式展示、交易平臺(tái)。

此次展會(huì)將舉辦“海欣潮‘丸’新食力”“魚(yú)樂(lè)全閩 金彩一夏”等20個(gè)漁業(yè)品牌主題活動(dòng)，延續(xù)舉辦福州魚(yú)丸節(jié)、福州金魚(yú)文化節(jié)、金魚(yú)大賽和連江鮑魚(yú)節(jié)等傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)“節(jié)目”。

同時(shí)，現(xiàn)代水產(chǎn)種業(yè)振興論壇、首屆中國(guó)水產(chǎn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高峰論壇、第四屆中國(guó)漁業(yè)漁村振興論壇、第四屆中國(guó)·閩臺(tái)休閑漁業(yè)論壇等超25場(chǎng)高端論壇活動(dòng)將接連舉辦，助力漁業(yè)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

展會(huì)將精準(zhǔn)對(duì)接供需，搭建產(chǎn)銷對(duì)接平臺(tái)，通過(guò)“線上+線下”招商新方法開(kāi)展活動(dòng)，目前線上報(bào)名的采購(gòu)商人數(shù)突破13800名。

菌博會(huì)規(guī)模超過(guò)往年

本屆菌博會(huì)以“產(chǎn)銷融合促發(fā)展·合作共贏創(chuàng)未來(lái)”為主題，規(guī)模超過(guò)往年，達(dá)2萬(wàn)平方米，共設(shè)食用菌主產(chǎn)基地展區(qū)、食用菌品牌展區(qū)、食用菌產(chǎn)學(xué)研展區(qū)、菌菇預(yù)制菜展區(qū)、百菇部落等八大展區(qū)，持續(xù)保持全國(guó)菌界第一大展會(huì)地位。

此次展會(huì)吸引了16個(gè)省份約250家企業(yè)、23個(gè)食用菌主產(chǎn)區(qū)參展。省內(nèi)，除八大集群縣、福州專館三大食用菌主產(chǎn)區(qū)外，展會(huì)還吸引武平紫芝、將樂(lè)竹蓀主產(chǎn)區(qū)參展；省外，云南野生菌、鄒城蘑菇、慶元香菇、連云港金針菇、寶豐珍稀菌、隨州香菇等食用菌主產(chǎn)區(qū)將盛裝亮相。

展會(huì)聚焦珍稀食用菌，設(shè)置國(guó)家（福建）珍稀食用菌產(chǎn)業(yè)集群專題展區(qū)，集中展現(xiàn)我省食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平和實(shí)力，以及食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)摿吧胶f(xié)作新成果。

菌菇流通創(chuàng)新與發(fā)展論壇、第二屆中國(guó)菌業(yè)周科技論壇、中國(guó)菌菇出海分享會(huì)、食用菌新產(chǎn)品新技術(shù)發(fā)布會(huì)等10余場(chǎng)主題突出的論壇會(huì)議活動(dòng)也將有序開(kāi)展。

來(lái)自云南、廣東、湖南、山東等地的百余名廚師將同臺(tái)競(jìng)技，上演菌菇廚神爭(zhēng)霸賽，并由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)專家擔(dān)任評(píng)委，評(píng)選出本屆“廚神”。

為切實(shí)做好本屆展會(huì)疫情防控工作，保障參會(huì)人員健康，展會(huì)方提醒廣大市民朋友，逛展需持48小時(shí)核酸檢測(cè)陰性證明、綠碼、身份證等，需提前注冊(cè)“榕e會(huì)展碼”，無(wú)需門(mén)票。