第三屆福州市全民光盤(pán)節(jié)暨“福州年·最有?！蔽拿鬟^(guò)年主題活動(dòng)啟動(dòng)

一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易，讓小餐桌體現(xiàn)大文明。1月31日上午，由市委文明辦、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合主辦的第三屆福州市全民光盤(pán)節(jié)暨“福州年·最有福”文明過(guò)年主題宣傳活動(dòng)在晉安區(qū)文明實(shí)踐中心舉辦，活動(dòng)為市民群眾奉上一場(chǎng)文明文化盛宴。

“光盤(pán)行動(dòng)，倡導(dǎo)節(jié)約，拒絕浪費(fèi)，從我做起……”當(dāng)天，活動(dòng)在快板歌曲中拉開(kāi)帷幕。隨后，現(xiàn)場(chǎng)還成立了首個(gè)“幸福榕城光盤(pán)行動(dòng)聯(lián)盟”，由道德模范、身邊好人、文明家庭、市民文明巡訪員代表組成。

現(xiàn)場(chǎng)，聯(lián)盟成員之一、誠(chéng)信商家代表陳林英向全市餐飲行業(yè)發(fā)出《反對(duì)浪費(fèi)倡議書(shū)》。她說(shuō)：“作為餐飲商家，我們?cè)谌粘＝?jīng)營(yíng)行為中就要注重倡議光盤(pán)行動(dòng)，比如在餐廳張貼光盤(pán)行動(dòng)的宣傳海報(bào)，鼓勵(lì)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐，合理調(diào)整菜品分量。踐行光盤(pán)行動(dòng)應(yīng)當(dāng)義不容辭，希望大家共同努力營(yíng)造文明綠色的餐飲環(huán)境。”

市民文明巡訪團(tuán)成員邱曉理是“幸福榕城光盤(pán)行動(dòng)聯(lián)盟”的一員。在文明巡訪的過(guò)程中，他真實(shí)感受到“光盤(pán)行動(dòng)”已在榕蔚然成風(fēng)。“我既是光盤(pán)行動(dòng)聯(lián)盟，還是市民巡訪團(tuán)成員，我會(huì)盡己所能，多向身邊的人宣傳按需點(diǎn)餐，鼓勵(lì)他們一起‘光盤(pán)’。”

宣講之后，現(xiàn)場(chǎng)還精心設(shè)置了趣味食光迎新春集市、“榕城有愛(ài)好食光”主題展、光盤(pán)行動(dòng)打卡等豐富多彩的活動(dòng)，以市民群眾喜聞樂(lè)見(jiàn)的形式推動(dòng)節(jié)儉理念入人心，同時(shí)營(yíng)造了濃厚的新年喜慶氛圍。“現(xiàn)場(chǎng)‘福’文化氛圍濃厚，結(jié)合文明餐桌、光盤(pán)行動(dòng)做了很多宣傳，讓我們對(duì)文明餐桌相關(guān)知識(shí)有了一定了解。”市民洪淑淇說(shuō)。

小餐桌、大文明。中國(guó)人的餐桌不但賡續(xù)著尊老愛(ài)幼的倫理傳統(tǒng)，也承載著珍惜糧食的家風(fēng)家教。市委文明辦相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)介紹，后續(xù)將組織“幸福榕城光盤(pán)行動(dòng)聯(lián)盟”成員以及各城區(qū)志愿者進(jìn)入長(zhǎng)者食堂、結(jié)對(duì)社區(qū)，發(fā)起和開(kāi)展文明單位（校園）尊老愛(ài)老主題系列志愿服務(wù)活動(dòng)，加強(qiáng)勤儉節(jié)約宣傳教育。

近年來(lái)，福州各部門(mén)在制止餐飲浪費(fèi)方面多措并舉。去年，福州制定實(shí)施《福州市制止餐飲浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)方案》，組織全市餐飲商家簽訂《反餐飲浪費(fèi)承諾書(shū)》，督促餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展自查自糾5.1萬(wàn)多家次，檢查餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者4.7萬(wàn)多家次。市委文明辦、市商務(wù)局、市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局以及紀(jì)檢等部門(mén)，聯(lián)合開(kāi)展反餐飲浪費(fèi)執(zhí)法。同時(shí)，全市各文明單位（社區(qū)）、文明校園圍繞加強(qiáng)反對(duì)餐飲浪費(fèi)主題，廣泛開(kāi)展宣傳活動(dòng)2200多場(chǎng)，有效提升了廣大干部職工、商家、市民群眾愛(ài)糧惜糧的節(jié)約意識(shí)。

如今，福州反餐飲浪費(fèi)初見(jiàn)實(shí)效，制止餐飲浪費(fèi)日益成為社會(huì)共識(shí)，文明餐桌行動(dòng)逐漸成為福州文明建設(shè)的閃亮名片。（記者 林榕昇）