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近日,馬尾瑯岐云龍村的灘涂,又一次迎來了蟶子的采收旺季。養(yǎng)蟶人帶著大筐,駕駛?cè)嗆嚕冯S著潮汐的變化,每天前來采蟶。

據(jù)介紹,瑯岐地處閩江入??谙趟c淡水交匯處,產(chǎn)出的蟶子特別鮮美。目前,瑯岐云龍村近半人口從事養(yǎng)蟶以及與養(yǎng)蟶相關(guān)的產(chǎn)業(yè)。全村適合蟶子養(yǎng)殖的天然灘涂有2400多畝,年產(chǎn)值約7500萬元。

瑯岐蟶以個頭不大、口感細(xì)嫩著稱。八九月是蟶子大量上市且味道最好的階段,收蟶大約持續(xù)到十月初。

據(jù)相關(guān)部門統(tǒng)計(jì),今年瑯岐蟶預(yù)計(jì)每畝可收成3000斤左右,總共約3450噸。(記者 馬麗清 通訊員 陳曉靜 文/攝)

責(zé)任編輯:趙睿

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