泉州：數(shù)字引擎升維現(xiàn)代農(nóng)業(yè)

4月下旬，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院、阿里研究院公布2021年全國“農(nóng)產(chǎn)品數(shù)字化百強縣”榜單，泉州市的安溪縣、晉江市分別位居第1位、第20位。

近年來，泉州市緊跟大數(shù)據(jù)時代步伐，強化農(nóng)業(yè)數(shù)字化技術(shù)應(yīng)用，出臺系列鼓勵政策，推動全市農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈改造升級。隨著數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)加快，數(shù)字賦能泉州農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的作用日益凸顯。

示范引領(lǐng)

數(shù)字農(nóng)業(yè)加快建設(shè)

在晉江市內(nèi)坑鎮(zhèn)砌坑村百畝洋基地，上千畝平整的土地上大棚成方連片，蔚為壯觀?；卮笈飪?nèi)，數(shù)十畝水培種植的空心菜長勢喜人。“2018年，我們建成兩個總面積40畝的智能水培種植大棚，并引進以色列水培一體化控制系統(tǒng)，溫度、光照、水流、消毒等全部自動化控制，總造價800多萬元。”福建省力豪現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司副董事長郭桂峰介紹。

智能化水培種植蔬菜，并不是力豪農(nóng)業(yè)初次試水數(shù)字農(nóng)業(yè)。早在2015年至2016年，力豪農(nóng)業(yè)就打造了300畝智能溫室大棚。雖然規(guī)模不大，但作出這個決定仍需不小魄力。“普通大棚一畝造價在4000元到5000元，而智能溫室大棚一畝造價需要20萬元，300畝大棚需投資7000多萬元。”郭桂峰說。

雖然造價不菲，但數(shù)字化的應(yīng)用改變了過去農(nóng)業(yè)靠天吃飯的局面。“智能溫室大棚內(nèi)的環(huán)境溫濕度、土壤水分、二氧化碳等傳感節(jié)點，可以實時采集棚內(nèi)環(huán)境信息，并將這些信息自動傳輸?shù)诫娔X終端，經(jīng)后臺大數(shù)據(jù)分析后，物聯(lián)網(wǎng)平臺可按照人工設(shè)置的參數(shù)，自動調(diào)節(jié)環(huán)境調(diào)控設(shè)備進行噴水、開窗、開啟幕簾等操作，從而實現(xiàn)精準控制溫度、濕度、澆水量、施肥量等。相比普通大棚，智能溫室大棚畝產(chǎn)量可提高30%。”郭桂峰介紹。

包括力豪農(nóng)業(yè)在內(nèi)，泉州市已建成9個省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧園。目前，泉州市累計建成設(shè)施果蔬大棚7萬多畝，其中智能溫室大棚8000多畝。“近年來，泉州市不斷推進現(xiàn)代信息技術(shù)在農(nóng)業(yè)的應(yīng)用，在大田種植、畜禽養(yǎng)殖等方面進行物聯(lián)網(wǎng)改造，并在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)項目中逐步實施和推廣水培、氣霧培、基質(zhì)培、農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)、水肥一體化、質(zhì)量安全可追溯等技術(shù)。”泉州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局市場信息化和對外合作科一級主任科員林榮義介紹。

為推動數(shù)字農(nóng)業(yè)發(fā)展，泉州市以項目示范為引領(lǐng)，每年扶持5家~10家農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范企業(yè)，設(shè)立市級專項資金，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中運用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的項目給予資金補助。在項目示范引領(lǐng)下，泉州市已建成國家數(shù)字農(nóng)業(yè)示范項目1個、省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)智慧園9個，累計建成90個市級農(nóng)業(yè)物聯(lián)網(wǎng)示范項目，累計落實項目扶持資金近千萬元，安溪縣縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展水平居全省第一位，獲評“2020年全國縣域數(shù)字農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展先進縣”。

數(shù)字賦能

農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效

走進永春縣陽升畜禽有限公司位于永春縣五里街鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地，樹木蔥蘢、鳥語花香，聞不到一絲異味。雞舍內(nèi)，自動化設(shè)備配有產(chǎn)蛋箱、息架、水線、料線等設(shè)施，仿若一條條生產(chǎn)流水線。“僅這個基地的自動化投入就達2000多萬元，養(yǎng)殖規(guī)模10萬羽，通過自動化設(shè)備，雞的吃喝拉撒睡全部可以實現(xiàn)自動化。”公司總經(jīng)理黃宏旭介紹。

數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，不僅使養(yǎng)殖實現(xiàn)全流程自動化，產(chǎn)品的采收、存儲、包裝也可以實現(xiàn)無縫對接。“以一顆雞蛋為例，蛋產(chǎn)下后，從雞蛋收集到包裝出貨，全程由設(shè)備無縫銜接完成，無需人工介入。目前，我們除了銷售環(huán)節(jié)之外，其他環(huán)節(jié)已全部自動化。”黃宏旭說。

不僅如此，通過物聯(lián)網(wǎng)，陽升畜禽還建立起蛋雞生產(chǎn)智能化管理、農(nóng)產(chǎn)品溯源、電子商務(wù)、飼料加工管理、倉儲管理、生產(chǎn)經(jīng)營統(tǒng)計分析、企業(yè)辦公OA等系統(tǒng)，企業(yè)生產(chǎn)管理效率和經(jīng)營水平不斷提升。“從1989年的23羽到如今的100萬羽，養(yǎng)殖規(guī)模裂變式增長，離不開數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用。”黃宏旭表示。

數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，不僅提升了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效率，對保障農(nóng)產(chǎn)品安全也發(fā)揮著重要作用。在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)中，農(nóng)產(chǎn)品溯源一直是個問題，大力發(fā)展數(shù)字農(nóng)業(yè)的泉州通過區(qū)塊鏈等技術(shù)進行溯源管理，這一難題迎刃而解。

“產(chǎn)品編碼、原料產(chǎn)地、生產(chǎn)批次、溯源碼……”如今，消費者購買福建八馬茶葉有限公司的產(chǎn)品，掃描包裝上的二維碼，即可查詢產(chǎn)品的詳細信息。“通過數(shù)字化技術(shù)的應(yīng)用，我們的產(chǎn)品已經(jīng)實現(xiàn)全流程可追溯。通過溯源碼，可以快速查詢到該產(chǎn)品的名稱、規(guī)格、生產(chǎn)數(shù)量、生產(chǎn)日期、半成品原料批次、進廠編號、基地名稱、負責人等詳細信息。”八馬茶葉項目專員王秋玲介紹。

農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)、農(nóng)資監(jiān)管平臺是泉州市打造智慧農(nóng)業(yè)平臺的一部分，目前累計已有389家單位納入可追溯管理平臺監(jiān)管，666家經(jīng)營主體納入農(nóng)資監(jiān)管平臺。據(jù)悉，泉州創(chuàng)建了泉州市智慧農(nóng)業(yè)一期綜合信息服務(wù)平臺，建設(shè)了農(nóng)產(chǎn)品展示平臺、農(nóng)產(chǎn)品信息發(fā)布系統(tǒng)、土壤數(shù)據(jù)分析系統(tǒng)、病蟲害防治等農(nóng)業(yè)設(shè)施物聯(lián)網(wǎng)平臺，打造集監(jiān)管、服務(wù)、招商、生產(chǎn)、銷售為一體的綜合性農(nóng)業(yè)信息化平臺。“平臺的運行可為政府決策、農(nóng)業(yè)科研、農(nóng)業(yè)企業(yè)、合作社、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品消費者等提供檢索查詢、商品交易、科技指導(dǎo)、數(shù)據(jù)應(yīng)用等服務(wù)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)共享。”林榮義表示。

網(wǎng)絡(luò)加持

產(chǎn)品出村進城加速

近日，記者走進福建八馬茶業(yè)有限公司生產(chǎn)基地內(nèi)的AVG智慧倉庫，只見10多臺智能機器人搭載著1米多高的貨架，井然有序地傳送著快遞。這是福建八馬茶業(yè)有限公司去年新投用的智慧貨倉系統(tǒng)，主要為企業(yè)的線上業(yè)務(wù)服務(wù)。

為加強產(chǎn)品銷售力度，2011年福建八馬茶業(yè)有限公司開始布局線上銷售，截至目前電商全網(wǎng)粉絲數(shù)已超2000萬人。“隨著電商業(yè)務(wù)的迅速擴張，原有多地發(fā)貨的模式逐漸無法滿足現(xiàn)有業(yè)務(wù)需求。去年福建八馬茶業(yè)有限公司引入全新的智能倉儲業(yè)務(wù)模式，借助新技術(shù)將電商業(yè)務(wù)集中管理。”福建八馬茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理周灼能表示。

“系統(tǒng)投用后，可處理日均單量最高峰可達1.3萬單，準確率高達99.99%，揀選人工可減少30%，所采用的機器人可實現(xiàn)黑燈倉庫24小時不間斷作業(yè)。”王秋玲介紹，系統(tǒng)的投用在業(yè)內(nèi)率先實現(xiàn)了茶葉領(lǐng)域的智能化作業(yè)和信息化管理。

數(shù)字化技術(shù)不僅應(yīng)用在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，還應(yīng)用于農(nóng)產(chǎn)品的營銷環(huán)節(jié)：近年來，泉州市出臺加快推進“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品出村進城工作方案，從農(nóng)產(chǎn)品配套設(shè)施建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品品牌建設(shè)、農(nóng)產(chǎn)品營銷模式等9個方面著手，推進創(chuàng)新農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷手段，完善農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)運營體系，農(nóng)產(chǎn)品布局各大電商平臺的速度加快。此外，泉州還大力培育本土特色農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，大力培植農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)。

2015年，永春縣桃源花卉專業(yè)合作社負責人潘金山創(chuàng)建閩南花木網(wǎng)，為花卉苗木企業(yè)提供最新花木價格比較、供應(yīng)信息、求購信息、產(chǎn)品展示、精品展覽等服務(wù)。“目前，全國入駐的花卉苗木企業(yè)達3200多家，其中泉州企業(yè)600多家，所有企業(yè)全部免費入駐。”潘金山介紹，網(wǎng)站效應(yīng)從桃源花卉合作社的數(shù)據(jù)可見一斑——入駐以來，合作社信息訪問量達到近30萬次。

包括閩南花木網(wǎng)在內(nèi)，泉州培育了十大市級農(nóng)產(chǎn)品電商平臺，聯(lián)動和輻射了從事農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)的龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和家庭農(nóng)場2000多家。

此外，泉州市已建成鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)站33個，村級農(nóng)村電子商務(wù)服務(wù)站690個，培育6個市級農(nóng)產(chǎn)品電子商務(wù)示范鎮(zhèn)。一季度，泉州農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額28.87億元，同比增長5.5%。2021年，泉州農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額103.49億元，增長26.8%。（福建日報記者 黃瓊芬 通訊員 林曉燕 王江霞）