寧德治理“餐桌污染” 查處食品領(lǐng)域違法案件207起

10月12日，記者從市食藥監(jiān)局獲悉，寧德市合力作為，積極治理“餐桌污染”，取得顯著成效。今年以來(lái)，全市共查處食品領(lǐng)域違法案件207起，案值56.8萬(wàn)元。

今年，市食藥監(jiān)部門先后5次開展了較大規(guī)模的食品安全督查，查找出313家食品相關(guān)單位存在的問(wèn)題，并及時(shí)通報(bào)各地政府及有關(guān)部門抓好整改。市、縣、鄉(xiāng)三級(jí)簽訂責(zé)任書，形成黨政同責(zé)共同推進(jìn)食品安全工作的態(tài)勢(shì)。在全市范圍開展“大摸底、大排查”行動(dòng)，排查出食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)33個(gè)，在食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)試行“吹哨人”制度。截至8月份，全市沒(méi)有發(fā)生較大以上的食品安全事件。在典型帶動(dòng)上，全市共創(chuàng)建省市級(jí)食品生產(chǎn)加工小作坊、流通環(huán)節(jié)食品質(zhì)量可追溯體系、食用農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)、食品流通和餐飲服務(wù)單位、“明廚亮灶”等示范街、示范點(diǎn)751家，評(píng)定量化等級(jí)餐飲服務(wù)單位5106家，典型示范帶動(dòng)效應(yīng)明顯。另外，在安全保障上，全市共抽檢涵蓋生豬瘦肉精，禽類、水產(chǎn)品藥殘，水果、茶葉及蔬菜類農(nóng)殘，以及飲用水、加工食品、原料等主要食品72983份(件)，總合格率在99%以上，各項(xiàng)指標(biāo)抽檢合格率均達(dá)到省定標(biāo)準(zhǔn)，食品安全風(fēng)險(xiǎn)在可控范圍。(周暉)