26日，福鼎78家茶企眾籌舉辦第十屆民間茶王賽。此次茶王賽由福鼎市斗白茶協(xié)會(huì)組織，旨在以賽促優(yōu)互學(xué)互鑒，共同提升白茶品質(zhì)，進(jìn)一步提高福鼎白茶品牌知名度。
“本次參賽白毫銀針湯色清澈明亮，香氣鮮爽，毫味足、毫香顯。”福建省種植業(yè)技術(shù)推廣總站教授級(jí)高級(jí)農(nóng)藝師、國(guó)家高級(jí)評(píng)茶師蘇峰介紹，本次斗茶賽邀請(qǐng)了國(guó)內(nèi)茶界知名專家與福鼎本地白茶專業(yè)審評(píng)員，對(duì)選送的78款2023年白毫銀針從茶葉外形、湯色、香氣、滋味、葉底等方面進(jìn)行評(píng)估。經(jīng)過(guò)審評(píng)，評(píng)審團(tuán)隊(duì)選出茶王1名、金獎(jiǎng)2名、銀獎(jiǎng)4名、銅獎(jiǎng)13名。（記者 莊嚴(yán)）
責(zé)任編輯：趙睿
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