法媒：法國(guó)2023年食品價(jià)格面臨大漲

海外網(wǎng)12月5日電 據(jù)法國(guó)媒體報(bào)道，2022年10月，法國(guó)食品平均價(jià)格同比已上漲12%。法國(guó)分銷商和制造商擔(dān)心，未來(lái)幾個(gè)月，食品價(jià)格可能進(jìn)一步增長(zhǎng)近10%，到2023年底，食品價(jià)格年通脹率將達(dá)到20%。

據(jù)《費(fèi)加羅報(bào)》報(bào)道，法國(guó)分銷商和食品制造商之間的年度價(jià)格談判于12月1日啟動(dòng)，雙方必須在2023年3月1日之前達(dá)成協(xié)議，預(yù)計(jì)談判結(jié)果將導(dǎo)致價(jià)格進(jìn)一步上漲。法國(guó)分銷商U氏集團(tuán)總裁多米尼克·舍爾徹解釋說(shuō)，2022年初的價(jià)格談判中，主要是原材料價(jià)格上漲推動(dòng)了銷售價(jià)格飆升，而現(xiàn)在面臨由能源價(jià)格上漲引發(fā)的第二波通脹。

法國(guó)商業(yè)和分銷聯(lián)合會(huì)（FCD）總代表雅克·克雷塞爾警告說(shuō)，制造商要求加價(jià)10%到25%，如果把這些加到分銷商的成本上，2023年超市的食品價(jià)格漲幅將高于2022年。2022年，制造商和分銷商共同承擔(dān)了原材料價(jià)格飆升的負(fù)擔(dān)，而現(xiàn)在各方都受到能源價(jià)格飛漲的沉重打擊。

在這種情況下，制造商和分銷商都在努力降低成本，這以犧牲消費(fèi)者的選擇為代價(jià)。制造商通過(guò)限制產(chǎn)品種類來(lái)合理化生產(chǎn)，他們優(yōu)先考慮生產(chǎn)那些最暢銷的產(chǎn)品，停止生產(chǎn)不再有利可圖的產(chǎn)品。分銷商也減少商品種類，以限制物流成本。這導(dǎo)致超市的缺貨率上升到5.6%，對(duì)于分銷商來(lái)說(shuō)，這意味著全年收入損失高達(dá)45億歐元（約333億元人民幣）。

法國(guó)分銷商擔(dān)心新一輪通貨膨脹會(huì)對(duì)銷售產(chǎn)生毀滅性的影響，消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品數(shù)量正在減少，而且越來(lái)越多地放棄購(gòu)買(mǎi)新鮮食品，因?yàn)閮r(jià)格太貴。（海外網(wǎng)-巴黎-魯佳）