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綜合報(bào)道,美國(guó)國(guó)家航空航天局(NASA)的“天鵝座”貨運(yùn)宇宙飛船,2日在弗吉尼亞州發(fā)射升空,運(yùn)送補(bǔ)給物資到國(guó)際太空站。這一次,飛船運(yùn)載了一些“非一般”貨物,其中包括一個(gè)烤箱。這個(gè)烤箱將用作首次“太空烘焙”測(cè)試,烤制巧克力曲奇餅干。

在太空烤餅干是真的嗎 在太空要怎么烤餅干

據(jù)報(bào)道,這部烤箱專為無(wú)重力環(huán)境設(shè)計(jì),以測(cè)試在無(wú)重狀態(tài)下烘焙食物的熱傳遞過(guò)程,以及曲奇形狀和質(zhì)感會(huì)有什么變化。

這個(gè)太空烤箱預(yù)計(jì)20分鐘可完成一塊巧克力曲奇,站內(nèi)的宇航員將試吃曲奇,部分曲奇餅干還將被帶回地球作分析。

據(jù)稱,在緊湊的烤箱里一次只能烤一塊餅干,沒(méi)人知道巧克力片烤好后會(huì)是什么樣子。工程師瑪麗·墨菲說(shuō),“很明顯,沒(méi)有人在太空中做過(guò)這個(gè),所以我們不知道它到底會(huì)是什么樣子。”

據(jù)悉,此次任務(wù)的目標(biāo)是弄清烘焙在失重的太空環(huán)境中是否可行,展望未來(lái)多年的火星任務(wù),以及未來(lái)宇航員的菜單上是否會(huì)有更多的選擇。

此外,宇宙飛船還運(yùn)載了意大利汽車生產(chǎn)商林寶堅(jiān)尼用作跑車零件的碳纖維樣本,這種碳纖維未來(lái)或會(huì)用作制造醫(yī)療植入裝置,人體內(nèi)和太空同屬極端環(huán)境,此次可測(cè)試其對(duì)溫度變化、輻射及真空環(huán)境等的承受能力。

網(wǎng)友評(píng)論:

網(wǎng)友們不滿意只有餅干,調(diào)侃“何時(shí)能吃上火鍋、燒烤?”

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延伸閱讀: 首塊太空人造肉成功培育 網(wǎng)友:兩種人造肉哪個(gè)更好吃?

10月7日,以色列生物科技初創(chuàng)公司Aleph Farms宣布,公司于9月26日在國(guó)際空間站上進(jìn)行了一項(xiàng)聯(lián)合實(shí)驗(yàn),運(yùn)用3D生物打印機(jī)成功培育首塊太空人造肉。

該項(xiàng)實(shí)驗(yàn)由Aleph Farms與俄羅斯生物科技實(shí)驗(yàn)室3D Bioprinting Solutions(3D生物打印解決方案)及兩家美國(guó)公司合作進(jìn)行,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容是將牛細(xì)胞送上國(guó)際空間站后,在微重力環(huán)境下通過(guò)3D生物打印機(jī)將牛細(xì)胞培育成類似于傳統(tǒng)肉類的小型肌肉組織。

Aleph Farms聯(lián)合創(chuàng)始人兼首席執(zhí)行官Didier Toubia表示,“太空實(shí)驗(yàn)表明,肉類可以在最惡劣的條件下生產(chǎn),意味著也可以在任何時(shí)間、任何地點(diǎn)、為任何人生產(chǎn)。我們的愿景是在保護(hù)自然資源的同時(shí)確保后代的糧食安全,現(xiàn)在我們已經(jīng)邁出了第一步。”

據(jù)彭博社報(bào)道,Aleph Farms方面表示,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明人造肉技術(shù)能夠應(yīng)用于太空環(huán)境,并有望為宇航員提供肉類食品。但這項(xiàng)實(shí)驗(yàn)僅是人造肉概念的證明,公司的人造肉牛排或漢堡要真上到消費(fèi)者餐桌還至少需要三年時(shí)間。

責(zé)任編輯:黃小群

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