百威精釀工廠落地莆田，059海岸線激活國(guó)內(nèi)精釀啤酒市場(chǎng)

2022年7月21日下午，百威亞太在閩又一重大投資項(xiàng)目——百威莆田精釀啤酒工廠在莆田涵江百威英博食品工業(yè)園內(nèi)正式竣工投產(chǎn)，百威亞太為福建傾情研發(fā)的本土精釀品牌“059海岸線精釀公社”也同步正式發(fā)布。

百威亞太精釀工廠在莆落地投產(chǎn)，是涵江區(qū)委、區(qū)政府深入貫徹落實(shí)莆田市委、市政府“俯下身子抓產(chǎn)業(yè)，一心一意謀發(fā)展”精神，不斷優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境，推動(dòng)涵江經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的真實(shí)寫照，更是莆田市、涵江區(qū)兩級(jí)黨政主動(dòng)融入福建省委、省政府關(guān)于做大做強(qiáng)做優(yōu)數(shù)字經(jīng)濟(jì)、海洋經(jīng)濟(jì)、綠色經(jīng)濟(jì)、文旅經(jīng)濟(jì)四篇文章的又一重要實(shí)踐成果。

據(jù)悉，該精釀工廠是百威亞太區(qū)最大精釀工廠,也是福建首家精釀工廠，除生產(chǎn)全球知名的鵝島、拳擊貓等一線成熟精釀品牌，還將成為百威集團(tuán)結(jié)合福建文化特色打造本土的精釀品牌基地。

傳承文化遺產(chǎn)，打造本土品牌

作為福建省百?gòu)?qiáng)企業(yè)、莆田市工業(yè)龍頭，百威雪津啤酒有限公司在百威亞太的戰(zhàn)略規(guī)劃下，陸續(xù)引進(jìn)科羅娜、藍(lán)妹、雪山、鵝島等高端創(chuàng)新和精釀品牌，吸引了制罐、玻璃、麥芽、集中供熱等上下游產(chǎn)業(yè)鏈在莆田食品園區(qū)聚集，形成了一條啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展路徑。

059海岸線精釀品牌的發(fā)布和莆田精釀酒廠的運(yùn)營(yíng)，標(biāo)志著一種全新的文化特色與精釀品牌結(jié)合模式在莆田誕生，百威亞太憑借自身強(qiáng)大的實(shí)力后盾和領(lǐng)先的市場(chǎng)意識(shí)，圍繞將百威莆田生產(chǎn)基地建設(shè)成為引領(lǐng)全球的國(guó)際品牌生產(chǎn)基地的目標(biāo)，借助福建特色，創(chuàng)立本土精釀品牌，積極拓展省內(nèi)市場(chǎng)，引領(lǐng)國(guó)內(nèi)精釀品牌的發(fā)展進(jìn)入一個(gè)全新階段。

059海岸線精釀品牌是一個(gè)脫胎于福建當(dāng)?shù)匚幕钠放疲非笤瓌?chuàng)精神，更注重于對(duì)文化遺產(chǎn)的詮釋。福建的地形地貌極具多樣化，聳立的山脈和綿長(zhǎng)的海岸線形成了“八山一水”的鮮明特征，“059海岸線”中的“059”代表福建區(qū)號(hào)，“海岸線”既代表了福建消費(fèi)者內(nèi)心對(duì)故鄉(xiāng)的歸屬感，也是他們向外探索的動(dòng)力源泉。

“用最地道的本土原材料釀造出最具福建特色的口感、同時(shí)提升福建的社會(huì)影響力”，這是059品牌創(chuàng)立的初衷。

為釀造屬于福建的獨(dú)特風(fēng)味，品牌精釀團(tuán)隊(duì)在釀酒師小閩的帶領(lǐng)下，遍尋福建，不斷嘗試各類啤酒風(fēng)格與在地食材的碰撞，同時(shí)也融入了更獨(dú)特、現(xiàn)代的改編。團(tuán)隊(duì)采用本土原料打造的一系列獨(dú)特精釀產(chǎn)品，包括使用武夷山巖茶的重火烘焙大紅袍艾爾，加入龍巖橙汁的橙香小麥風(fēng)味，以及混合了廈門金煌芒果、漳州番石榴和三明金桔的熱帶水果艾爾，為本地消費(fèi)者帶來多樣繽紛的品酒體驗(yàn)。

百威亞太：高端化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型及商業(yè)擴(kuò)張

2021年，百威亞太收入增長(zhǎng)態(tài)勢(shì)明顯，首席執(zhí)行官楊克稱，未來百威亞太在中國(guó)的投資將繼續(xù)側(cè)重于高端化、數(shù)字化轉(zhuǎn)型及商業(yè)擴(kuò)張三大關(guān)鍵領(lǐng)域。顯然，此次059海岸線精釀品牌的發(fā)布和莆田精釀酒廠的建立，與百威亞太多年來不斷致力于產(chǎn)品高端化、個(gè)性化培育分不開，也標(biāo)志著百威東南開啟了新的市場(chǎng)藍(lán)海。

作為全球啤酒生產(chǎn)和消費(fèi)的大國(guó)，近些年，中產(chǎn)階級(jí)的不斷壯大讓中國(guó)啤酒市場(chǎng)迎來了新一輪消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)，百威也在不斷利用新機(jī)遇應(yīng)對(duì)變化。

在商業(yè)版圖擴(kuò)張上，百威亞太不斷豐富產(chǎn)品線內(nèi)容，推出受市場(chǎng)歡迎的新口味啤酒，為消費(fèi)者提供更豐富多元的產(chǎn)品選擇；在高端戰(zhàn)局上，適用于高級(jí)餐飲場(chǎng)合的百威金尊、為精英男士量身打造的百威黑金、以及針對(duì)‘她經(jīng)濟(jì)’推出的雪津荔枝啤等產(chǎn)品都是百威啤酒不斷強(qiáng)化高端品類領(lǐng)導(dǎo)地位的戰(zhàn)果；數(shù)字智能化，百威有首家“綠色智能”啤酒工廠在溫州落戶，還推出數(shù)字化轉(zhuǎn)型B2B平臺(tái)——先蜂購(gòu)（BEES）幫助經(jīng)銷商客戶優(yōu)化運(yùn)營(yíng)。

向消費(fèi)者需求高的地區(qū)加緊投資布局、挖掘市場(chǎng)高端及中高端市場(chǎng)的無限潛力、持續(xù)關(guān)注電商領(lǐng)域等新賽道，毫無疑問，未來百威亞太在商業(yè)策略的布局上，將繼續(xù)且持續(xù)地領(lǐng)航立新。

發(fā)力高端市場(chǎng)，建設(shè)亞洲領(lǐng)先的精釀工廠

隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和供給側(cè)的結(jié)構(gòu)改革升級(jí)，以及廣大消費(fèi)者的消費(fèi)升級(jí)和年輕消費(fèi)群體的不斷崛起，精釀文化和精釀啤酒成為啤酒行業(yè)的下一個(gè)發(fā)展重點(diǎn)。

精釀啤酒在歐美成熟市場(chǎng)占據(jù)近35-40%的市場(chǎng)份額，以其特有的精選原材料、口感差異化、大師釀造等文化，被列為消費(fèi)領(lǐng)域的風(fēng)口。中國(guó)的精釀市場(chǎng)尚處于剛剛起步階段，百威東南作為福建江西啤酒市場(chǎng)的領(lǐng)導(dǎo)者，必將在引領(lǐng)未來精釀啤酒市場(chǎng)的消費(fèi)中扮演更為重要角色。據(jù)百威中國(guó)東南事業(yè)部總裁、百威雪津啤酒有限公司總裁陳寧稱，百威精釀啤酒工廠將持續(xù)發(fā)力高端啤酒領(lǐng)域，建設(shè)059啤酒體驗(yàn)餐廳，與百威中國(guó)啤酒博物館工業(yè)旅游形成互聯(lián)互動(dòng)，更好地滿足多樣化、個(gè)性化的高品質(zhì)消費(fèi)需求，實(shí)現(xiàn)企地互利共贏。

可以預(yù)見，未來消費(fèi)者將在啤酒小鎮(zhèn)體驗(yàn)獨(dú)一無二的大師釀造場(chǎng)景、世界級(jí)的工藝展示，品嘗頂級(jí)西式餐飲和特色精釀盛宴，059海岸線精釀公社品牌將源源不斷為市場(chǎng)帶來驚喜，百威精釀工廠更將成為福建人引以為傲的精釀地標(biāo)。

059海岸線精釀公社品牌的創(chuàng)立和正式運(yùn)營(yíng)，是福建當(dāng)?shù)匚幕瘍r(jià)值與能量的結(jié)晶，是中國(guó)精釀啤酒歷史上一塊重要的里程碑。它承擔(dān)著傳承文化遺產(chǎn)、以其世界級(jí)釀造技術(shù)影響和突破行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的責(zé)任。“八山一水一分田”，福建各異的山川風(fēng)物，莆田建立的亞太最好的精釀啤酒廠，工廠最先進(jìn)的釀造技術(shù)，斬獲多項(xiàng)國(guó)際大獎(jiǎng)、土生土長(zhǎng)的福建南平人釀酒師小閩……擁有這些的059海岸線，希望它能始終保持著進(jìn)取的精神，始終坦誠(chéng)地面對(duì)消費(fèi)者，忠于本地的文化，開創(chuàng)出精釀啤酒事業(yè)的一片新天地。