專訪百威亞太CEO：新發(fā)展格局下，深耕中國(guó)助推本土發(fā)展

當(dāng)啤酒在清朝末年傳入中國(guó)時(shí)，沒(méi)人想到穿越百余年光陰后，啤酒產(chǎn)業(yè)在中國(guó)的發(fā)展會(huì)如此壯闊。今日之中國(guó)，加快構(gòu)建新發(fā)展格局，堅(jiān)持高水平對(duì)外開放，已成為啤酒行業(yè)發(fā)展的一方沃土。總部位于比利時(shí)，擁有六百年歷史傳承的百威亞太，在中國(guó)這片土地上深耕三十余載，蓬勃發(fā)展之余，還描繪出一幅助力本土社區(qū)發(fā)展的時(shí)代畫卷。

在跨入新征程的中國(guó)，面對(duì)錯(cuò)綜復(fù)雜的國(guó)際環(huán)境，啤酒行業(yè)向著高質(zhì)量發(fā)展加速進(jìn)發(fā)，必須跨越橫亙于前的一系列重大挑戰(zhàn)。面對(duì)諸多行業(yè)難題，百威亞太首席執(zhí)行官兼聯(lián)席主席楊克日前接受媒體專訪，從商業(yè)戰(zhàn)略部署、可持續(xù)發(fā)展、企業(yè)家精神等不同視角，解讀了百威亞太在中國(guó)新發(fā)展格局下，助推本土發(fā)展的策略與實(shí)踐。

高端化戰(zhàn)略部署，帶動(dòng)本土經(jīng)濟(jì)發(fā)展

放眼全球，百年巨變疊加世紀(jì)疫情，諸多行業(yè)面臨壓力。此時(shí)，百威亞太頻頻向好的財(cái)報(bào)業(yè)績(jī)，為啤酒行業(yè)帶來(lái)了信心：百威亞太2022年第三季度，實(shí)現(xiàn)總銷量上漲3.7%，收入增長(zhǎng)12.1%，正常化EBITDA增長(zhǎng)6.5%。在變局之下，仍然保持這樣的業(yè)績(jī)表現(xiàn)，與百威亞太前瞻性的戰(zhàn)略密不可分。

目標(biāo)長(zhǎng)遠(yuǎn)，方能行穩(wěn)致遠(yuǎn)。隨著中國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)擴(kuò)容提質(zhì)，啤酒市場(chǎng)的格局也發(fā)生了變化，用戶多樣化、個(gè)性化、品質(zhì)化的消費(fèi)需求持續(xù)增加，高端化的趨勢(shì)已然呈現(xiàn)。而這樣的趨勢(shì)，百威亞太早已洞悉，“我們從10多年前就開始布局高端市場(chǎng)。堅(jiān)持高端化、商業(yè)擴(kuò)張和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，是我們的三大戰(zhàn)略重點(diǎn)。我們旗下有很多高端品牌，在中國(guó)甚至亞太地區(qū)都發(fā)展得非常強(qiáng)勁。”楊克表示。

今年夏天，位于福建莆田的“059海岸線精釀公社”體驗(yàn)餐廳，一夜之間變身網(wǎng)紅景點(diǎn)，福建省內(nèi)各地的消費(fèi)者和游客爭(zhēng)相造訪，只為一嘗帶有濃郁福建地方特色的精釀啤酒：添加了武夷山大紅袍的艾爾，加入龍巖橙汁的橙香小麥風(fēng)味，以及混合了廈門金煌芒果、漳州番石榴和三明金桔的熱帶水果艾爾……

融合福建本地特色的059海岸線精釀公社

這是百威亞太高端化戰(zhàn)略與本地特色的一次完美碰撞，正如楊克所言，“我們非常熱衷于結(jié)合中國(guó)本土特色，創(chuàng)造一些新體驗(yàn)給到消費(fèi)者。”隨著百威莆田精釀啤酒工廠正式竣工投產(chǎn)，為福建研發(fā)的本土精釀品牌“059海岸線精釀公社”上市發(fā)布，新開業(yè)的059啤酒體驗(yàn)餐廳，與百威中國(guó)啤酒博物館工業(yè)旅游形成互聯(lián)互動(dòng)。

百威亞太還吸引了制罐、玻璃、麥芽、集中供熱等上下游產(chǎn)業(yè)鏈在莆田食品園區(qū)聚集，形成了一條啤酒全產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展路徑。這是百威亞太高端化戰(zhàn)略的又一次創(chuàng)新，也是百威亞太將福建文化特色與精釀品牌結(jié)合，助推中國(guó)本土經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)縮影。

將ESG置于核心，聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈合力創(chuàng)新

近年來(lái)，ESG關(guān)注度持續(xù)升溫，不僅是衡量企業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力的重要指標(biāo)，更是資本市場(chǎng)對(duì)企業(yè)價(jià)值評(píng)估的核心參考標(biāo)準(zhǔn)。百威亞太一直將ESG置于戰(zhàn)略和運(yùn)營(yíng)的核心位置，早在上市之初就確定了ESG戰(zhàn)略八大優(yōu)先范疇：氣候行動(dòng)、守護(hù)水源、循環(huán)包裝、智慧農(nóng)業(yè)、明智飲酒與適度飲酒、創(chuàng)業(yè)精神、多元化與包容性、道德與透明度。

在“2040年實(shí)現(xiàn)全價(jià)值鏈凈零排放”目標(biāo)的引領(lǐng)下，百威亞太繼續(xù)在氣候行動(dòng)中走在前沿：武漢工廠率先成為百威全球第一家碳中和工廠，錦州工廠緊隨其后也將于今年實(shí)現(xiàn)碳中和；資陽(yáng)、佛山、錦州、昆明4家工廠實(shí)現(xiàn)100%可再生電力釀造；在中國(guó)率先部署335輛綠色車輛……

保護(hù)水資源并提升生產(chǎn)用水效率方面也一路領(lǐng)先。2021年，百威南寧啤酒廠水耗達(dá)到1.19hl/hl，成為行業(yè)新標(biāo)桿。

在循環(huán)包裝方面，持續(xù)推動(dòng)包裝輕量化、可回收能力、循環(huán)回收材料及可循環(huán)能力。2021年，百威臺(tái)州工廠率先成為亞太地區(qū)首家“零廢”釀酒廠。

在社會(huì)和公司治理方面，百威亞太也不斷推向前進(jìn)，堅(jiān)持倡導(dǎo)理性飲酒文化15年，以創(chuàng)新與年輕人對(duì)話，引領(lǐng)“明智飲酒”的社會(huì)風(fēng)潮；積極響應(yīng)國(guó)家政策號(hào)召，先后在福建漳州、四川安岳開展荔枝、青檸扶貧項(xiàng)目，開創(chuàng)扶貧助農(nóng)新模式；與江蘇農(nóng)墾合作，通過(guò)土地流轉(zhuǎn)和訂單農(nóng)業(yè)的形式幫助當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富，全力助推鄉(xiāng)村振興建設(shè)。

楊克表示：“百威亞太在ESG方面的成績(jī)讓我們倍感自豪，但這并非僅憑我們一己之力就能實(shí)現(xiàn)的，更是我們號(hào)召、推動(dòng)上下游的供應(yīng)鏈以及合作伙伴，攜手一起創(chuàng)新與合作達(dá)成的結(jié)果。”

通過(guò)“100+” 加速器計(jì)劃、中國(guó)可持續(xù)發(fā)展創(chuàng)新中心和供應(yīng)商聯(lián)盟等平臺(tái)，百威亞太聯(lián)動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈上下游，不斷孵化創(chuàng)新的解決方案。比如與譽(yù)碩能源合作的百威佛山工廠智慧儲(chǔ)能項(xiàng)目，既幫助百威亞太節(jié)能增效，可再生電力循環(huán)使用的閉環(huán)模式也為行業(yè)創(chuàng)新了可復(fù)制的模板，同時(shí)也幫助譽(yù)碩能源獲得了世界銀行的綠色貸款，讓他們的技術(shù)在更大范圍內(nèi)發(fā)揮作用。

百威亞太連續(xù)三年被ESG提升評(píng)級(jí)，2022年6月獲評(píng)AA級(jí)，之前還獲得了多家銀行的5億美元綠色貸款。近日，又獲得HERA頒發(fā)的ESG最佳報(bào)告獎(jiǎng)、卓越環(huán)境積極影響大獎(jiǎng)、碳中和大獎(jiǎng)等。同時(shí)，也連年獲得《財(cái)富》、《中國(guó)新聞周刊》、《南方周末》、《第一財(cái)經(jīng)》等多家媒體的認(rèn)可與贊譽(yù)。來(lái)自社會(huì)各方的肯定，是對(duì)百威亞太前瞻性、創(chuàng)造性和社會(huì)影響力最有力的認(rèn)證。

當(dāng)中國(guó)經(jīng)濟(jì)巨輪轉(zhuǎn)向高質(zhì)量發(fā)展新航道，“弘揚(yáng)企業(yè)家精神”既是國(guó)家的號(hào)召，也是百威亞太的戰(zhàn)略重點(diǎn)。

百威亞太認(rèn)為自己和合作伙伴之間是共生共榮的關(guān)系。為支持供應(yīng)鏈中的中小企業(yè)成長(zhǎng)，不管是供應(yīng)商還是客戶，百威亞太為不同的利益相關(guān)群體制定了不同的項(xiàng)目計(jì)劃。比如經(jīng)銷商卓越項(xiàng)目，通過(guò)技能培訓(xùn)，分享先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)等方式，幫助經(jīng)銷商提升標(biāo)準(zhǔn)，控制成本，從而讓其更高效、合理地運(yùn)營(yíng)。目前該項(xiàng)目已惠及全國(guó)超過(guò)2000個(gè)經(jīng)銷商。

在中國(guó)，很多經(jīng)銷商會(huì)將公司交給子女繼承。為了幫助經(jīng)銷商的企業(yè)更好地傳承，能贏在未來(lái)，百威亞太又推出了培養(yǎng)經(jīng)銷商下一代的經(jīng)銷商接班人項(xiàng)目。2012年推出至今，已有超過(guò)130個(gè)接班人參與其中，其中87%的接班人已經(jīng)從父輩手上接受業(yè)務(wù)，并將公司運(yùn)營(yíng)得非常成功。

百威亞太還與供應(yīng)商和經(jīng)銷商深度合作，通過(guò)先進(jìn)的管理系統(tǒng)和經(jīng)驗(yàn)分享為其賦能，幫助他們?cè)谫|(zhì)量、安全、工作效率以及可持續(xù)發(fā)展和創(chuàng)新能力等方面進(jìn)行改善。

去年，百威亞太還推出了數(shù)字化轉(zhuǎn)型B2B平臺(tái)——先蜂購(gòu)（BEES），利用技術(shù)和專業(yè)知識(shí)來(lái)幫助經(jīng)銷商客戶優(yōu)化運(yùn)營(yíng)，并更好地服務(wù)我們的終端客戶。目前已在中國(guó)50多個(gè)城市，與超過(guò)4萬(wàn)名客戶進(jìn)行數(shù)字化合作。

在楊克看來(lái)，弘揚(yáng)企業(yè)家精神，發(fā)揮百威亞太在啤酒行業(yè)中的優(yōu)勢(shì)，賦能供應(yīng)鏈中的中小企業(yè)，共同提高產(chǎn)業(yè)鏈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，對(duì)實(shí)現(xiàn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。“未來(lái)，我們還將繼續(xù)幫助中小企業(yè)發(fā)展，共同打造一個(gè)綠色、可持續(xù)的，同時(shí)是技術(shù)精湛的供應(yīng)鏈，為實(shí)體經(jīng)濟(jì)提質(zhì)增效。”

堅(jiān)定在華發(fā)展信心，立足夢(mèng)想深耕中國(guó)

百威亞太在中國(guó)本土的出色表現(xiàn)，離不開中國(guó)經(jīng)濟(jì)的格局與韌性。堅(jiān)持高水平的對(duì)外開放，加快構(gòu)建以國(guó)內(nèi)大循環(huán)為主體、國(guó)內(nèi)國(guó)際雙循環(huán)相互促進(jìn)的新發(fā)展格局，也為百威亞太在中國(guó)的發(fā)展帶來(lái)了新的機(jī)遇。

楊克強(qiáng)調(diào)，“中國(guó)是全球啤酒銷量最大的市場(chǎng)。全球每消費(fèi)4瓶啤酒，就有1瓶是在中國(guó)消費(fèi)的。中國(guó)政府持之以恒提供良好的營(yíng)商環(huán)境，出臺(tái)多項(xiàng)利好政策，對(duì)我們的投資給予了很大的支持。我們對(duì)在中國(guó)的發(fā)展充滿了信心，未來(lái)，我們將與中國(guó)的供應(yīng)鏈、合作伙伴通力協(xié)作，共赴繁榮！”

談及未來(lái)，楊克表示，百威亞太的夢(mèng)想是“成為飲料業(yè)最受喜愛(ài)的高質(zhì)量增長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)者”。為此，百威在中國(guó)不僅堅(jiān)持高端化、商業(yè)擴(kuò)張和數(shù)字化轉(zhuǎn)型，更是攜手產(chǎn)業(yè)鏈伙伴合作創(chuàng)新共同發(fā)展，不遺余力地踐行著具有正能量的價(jià)值觀與理念，繼續(xù)深耕中國(guó)，實(shí)現(xiàn) “敢夢(mèng)敢創(chuàng)，未來(lái)共喝彩” 的宗旨。