以“椒”為媒，推動三產(chǎn)融合發(fā)展

為聚焦鄉(xiāng)村振興背景下產(chǎn)業(yè)融合，推動新時代鄉(xiāng)村振興與產(chǎn)業(yè)振興齊發(fā)展，了解福建腹地產(chǎn)業(yè)融合推動福建農(nóng)業(yè)建設(shè)發(fā)展情況，中國—太平洋島國減貧與發(fā)展合作中心莊佩芬教授帶領(lǐng)福建農(nóng)林大學(xué)星火接力，以產(chǎn)業(yè)融合繪就鄉(xiāng)村振興新圖景實踐隊于2024年7月12日赴三明市大田縣上京鎮(zhèn)鼎農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司進(jìn)行調(diào)研，了解當(dāng)?shù)厍嗷ń返纳a(chǎn)程序和產(chǎn)業(yè)發(fā)展流程，深入解鎖上京青花椒助力鄉(xiāng)村振興密碼。

圖為企業(yè)產(chǎn)制的青花椒品種

凝聚種業(yè)振興活力，激發(fā)產(chǎn)業(yè)融合動能

在上京鎮(zhèn)青花椒種植基地，漫山遍野的青花椒樹郁郁蔥蔥，顆粒飽滿的青花椒壓彎枝頭，微風(fēng)吹過，陣陣“麻”香沁人心脾，椒農(nóng)們正迎著烈日采摘青花椒。大田上京鎮(zhèn)土壤富硒，其優(yōu)越的地理環(huán)境、自然條件和良好人文基礎(chǔ)為青花椒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了廣袤的天地。但我省的青花椒種植存在面積較小、品種較少、病害較嚴(yán)重等問題。目前，福建只有大田縣鼎農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司在三明大田縣有成功種植青花椒的經(jīng)驗。

在對青花椒產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了解的過程中，企業(yè)負(fù)責(zé)人李建陽介紹，鼎農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司以大京縣優(yōu)越地域資源為依托，以農(nóng)民為主體，以農(nóng)村三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展為趨勢，致力于走出一條惠農(nóng)富農(nóng)的道路。在參觀青花椒種植基地的過程中，實踐隊隊員了解到該企業(yè)通過向外借力和自我發(fā)力相結(jié)合，建強(qiáng)青花椒生產(chǎn)、加工、流通、冷鏈、品牌、營銷、旅游全產(chǎn)業(yè)鏈，打出產(chǎn)業(yè)發(fā)展“組合拳”，奏響增收致富“椒響樂”。

圖為企業(yè)負(fù)責(zé)人與實踐隊交流畫面

探索培育種植新模式，為農(nóng)業(yè)健康發(fā)展賦能

“沒有成功先例，沒有種植標(biāo)準(zhǔn)化，不開花不結(jié)果，前期我們種植青花椒的時候可謂是困難重重。”企業(yè)負(fù)責(zé)人李建陽說，企業(yè)必須改變原有生產(chǎn)工藝，產(chǎn)出全套全流程新方案，建立新的釋放體系，探索出一條屬于福建青花椒的培育種植新模式。

參觀生產(chǎn)車間的全鏈條作業(yè)流程后，實踐隊隊員了解到青花椒現(xiàn)場采摘、脫水處理、保鮮烤干等粗加工和精加工相結(jié)合的各個流程。在培育種植青花椒過程中，企業(yè)依托各幫扶方人才、專業(yè)技術(shù)等方面優(yōu)勢，謀劃實施一批科技含量高的項目。在改進(jìn)純?nèi)斯ぷ鳂I(yè)模式基礎(chǔ)上，企業(yè)提高機(jī)械設(shè)備利用率，強(qiáng)化社會化服務(wù)經(jīng)驗，保持良好土壤結(jié)構(gòu)，提升專利運營能力，解決了育成品種難、良種推廣難、成果轉(zhuǎn)化難等一批批現(xiàn)實難題。企業(yè)致力于在福建推廣青花椒種植技術(shù)，提高福建青花椒特色風(fēng)味，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī)械化、智能化，為農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化騰飛助力。

圖為企業(yè)負(fù)責(zé)人為實踐隊介紹青花椒生長狀況

擦亮農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展底色，擘畫鄉(xiāng)村振興新藍(lán)圖

在與企業(yè)負(fù)責(zé)人作深入了解的過程中，實踐隊指導(dǎo)老師建議企業(yè)要拓展產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。在當(dāng)?shù)卣咭龑?dǎo)支持下，保持綠色農(nóng)業(yè)底色不變，企業(yè)在保證高品控集約化生產(chǎn)的同時，突出當(dāng)?shù)厍嗷ń樊a(chǎn)業(yè)特色，需要致力于將青花椒產(chǎn)業(yè)從單一種植向全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。以農(nóng)業(yè)為基本依托，通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、產(chǎn)業(yè)集聚、技術(shù)滲透、體制創(chuàng)新等方式，將資本、技術(shù)以及資源要素進(jìn)行跨界集約化配置，使青花椒生產(chǎn)、產(chǎn)品加工、市場服務(wù)業(yè)有機(jī)地整合在一起，創(chuàng)新生產(chǎn)方式、經(jīng)營方式和資源利用方式，努力延生青花椒產(chǎn)業(yè)、拓展產(chǎn)業(yè)范圍和增加農(nóng)民收入。

產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的升級版。從“產(chǎn)村融合”到“產(chǎn)城融合”的理念，鼎農(nóng)農(nóng)業(yè)有限公司以期實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)與空間的有效融合，城市帶動鄉(xiāng)村的城鄉(xiāng)融合發(fā)展。堅持產(chǎn)業(yè)興農(nóng)、質(zhì)量興農(nóng)和綠色興農(nóng)，提升鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。

圖為企業(yè)負(fù)責(zé)人與實踐隊合照

實踐隊隊員結(jié)合所學(xué)知識，針對當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)經(jīng)營主體實際情況與難處，利用所學(xué)理論，與企業(yè)負(fù)責(zé)人共同探尋鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興進(jìn)一步發(fā)展的可能性。

主動擔(dān)當(dāng)青年使命，做鄉(xiāng)村振興助推者。通過此次暑期三下鄉(xiāng)實踐，實踐隊員們對黨和國家為鄉(xiāng)村振興擘畫的宏偉藍(lán)圖有進(jìn)一步了解，表示將用所學(xué)付諸鄉(xiāng)村實踐，將實踐作為能夠獲得進(jìn)步、收獲成果的生動課堂，在鄉(xiāng)村振興的大舞臺上建功立業(yè)。向下扎根，向上生長，為加快推進(jìn)鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)自己的青春力量，讓青春在全面建設(shè)社會主義現(xiàn)代化國家的火熱實踐中綻放絢麗之花！（林樂言 文/圖）