上海酒店行業(yè)將制訂目錄 不主動(dòng)提供“一次性”用品

酒店餐廳及客房?jī)?nèi)原本提供的塑料吸管，全部替換為生物降解紙質(zhì)吸管;客房?jī)?nèi)一次性拖鞋試行不主動(dòng)提供;輕度使用的肥皂回收利用……《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》將在申城全面推行，上海多家酒店已積極踐行減少使用一次性產(chǎn)品、實(shí)行垃圾分類等措施。

星級(jí)酒店減少一次性用品消耗

國(guó)家會(huì)展中心上海洲際酒店有關(guān)人士說，酒店從去年下半年已停用塑料吸管，改用條紋式樣的紙質(zhì)生物降解吸管。服務(wù)人員在客人點(diǎn)單時(shí)會(huì)詢問是否需要吸管，只有客人確定需要才提供。

此外，酒店還加入奈斯派索(NESPRESSO)咖啡膠囊回收計(jì)劃，在酒店大堂酒廊、宴會(huì)廳及客房等分別放置回收裝置，由酒店員工按種類回收，再定期由咖啡專員收取再利用：咖啡渣回收后經(jīng)重新收集、處理，會(huì)制成營(yíng)養(yǎng)豐富的混合土，為蔬菜提供天然健康肥料;膠囊包裝材料鋁通過回收處理，能無限循環(huán)用來制作全新鋁制產(chǎn)品。

在綠地酒店旅游集團(tuán)，一次性用品的用量也逐步減少。據(jù)介紹，酒店餐廳原先使用的紙質(zhì)一次性杯墊，已被可重復(fù)使用的棉布質(zhì)地杯墊代替。客房?jī)?nèi)剩下的洗發(fā)水、沐浴露等一次性洗浴用品，被回收到員工更衣室做洗手液等，一次性香皂回收后用來洗滌擦地的抹布等。同時(shí)，垃圾強(qiáng)制分類措施也在推行。酒店內(nèi)，干垃圾、濕垃圾、可回收物、有害垃圾分別配置黑色、棕色、藍(lán)色、紅色回收容器，按相關(guān)意見合理布點(diǎn)設(shè)置，確保設(shè)施完好、整潔，并按容器擺放情況和垃圾分類標(biāo)準(zhǔn)，引導(dǎo)員工和住客規(guī)范投放。

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)首席運(yùn)營(yíng)官愛默爾表示，洲際酒店集團(tuán)去年10月已宣布，全球5000多家酒店到今年底將不再使用塑料吸管。這一舉措將每年平均減少5000萬根塑料吸管使用。另外，洲際酒店集團(tuán)還在尋找可替代方案，計(jì)劃將減少一次性用品消耗的舉措推廣到客房和餐廳。

不少住客傾向自帶“六小件”

除高星級(jí)酒店外，錦江之星、華住集團(tuán)、智選假日酒店等中檔及經(jīng)濟(jì)型酒店也在減少一次性用品。如在客房引入大瓶裝洗浴備用品，降低塑料廢棄物產(chǎn)生;部分酒店客房不主動(dòng)提供一次性拖鞋，住客有需要可向酒店索取;一些酒店職工食堂配置小型處理設(shè)備，就地處理本單位餐廚垃圾、濕垃圾等，把對(duì)環(huán)境的影響降到最低。為了讓更多住客參與綠色低碳行動(dòng)，錦江之星還曾推出活動(dòng)，入住賓客放棄使用客房一次性清潔用品的，可在住宿費(fèi)上享受優(yōu)惠。

酒店行業(yè)相關(guān)人士表示，在歐美發(fā)達(dá)國(guó)家，很多酒店都不提供一次性牙膏牙刷等“六小件”，現(xiàn)在越來越多中國(guó)消費(fèi)者入住酒店也會(huì)自帶牙膏牙刷、洗發(fā)水、沐浴液、潤(rùn)膚露等原本屬于“六小件”的物品，不少住客傾向于使用自己選定的品牌。綠地酒店旅游集團(tuán)相關(guān)人士表示，酒店計(jì)劃未來在房間內(nèi)不再提供免費(fèi)的一次性用品。

根據(jù)《上海市生活垃圾管理?xiàng)l例》，上海將推動(dòng)旅館、餐飲行業(yè)限制或減少使用一次性產(chǎn)品，倡導(dǎo)綠色消費(fèi)，推廣使用可循環(huán)利用物品，組織開展聯(lián)合檢查執(zhí)法。市文化和旅游局也將進(jìn)一步制訂不得主動(dòng)提供的一次性用品目錄，作為行業(yè)參照依據(jù)。