社區(qū)零售再升級 鮮喵購物新體驗

隨著消費者需求的不斷升級，社區(qū)零售領(lǐng)域正經(jīng)歷著變革。即時零售、智能貨柜等業(yè)態(tài)不斷豐富，不僅豐富了消費者的購物選擇，還提升了購物體驗和便利性。近幾年，社區(qū)零售有著哪些新模式、新變化？

品類豐富，滿足多元消費需求

社區(qū)零售連接著居民消費的最后一公里，在品類選擇上也越來越傾向居民的消費需求。“現(xiàn)在在城市的很多地方都有這樣24小時營業(yè)的售貨機，但都是賣飲料水的，鮮喵售貨機的品類很豐富，家庭所用的食材都能買，價格也便宜，所以大家都很喜歡。”市民周女士說。

在鮮喵無人售貨機中可以看到，售貨機內(nèi)擺放著涵蓋零食飲料、冷凍火鍋食材、早餐包點、調(diào)味品等多個品類大大小小幾百款商品，其中本土品牌占據(jù)半數(shù)。“近幾年我們的產(chǎn)品品類不斷擴展，考慮到社區(qū)居民日常的消費品需求，新增了豐富的冷凍類產(chǎn)品，如早餐面點、港式茶點、西餐牛排等，也不乏福建本土口味的特色商品，佛跳墻、海蜇，芋泥等。”鮮喵網(wǎng)絡(luò)科技有限公司董事長應(yīng)向陽介紹道。

不同于傳統(tǒng)售貨機，鮮喵售貨機更像是一個小型超市，在商品的實用性上也有考究。以中餐為例，中餐食品便分為了微波加熱、注水加熱、烘烤等多種類別，滿足人人們多樣化的飲食需求。

便捷高效，即時零售成新趨勢

新零售領(lǐng)域，不僅“人”與“貨”需要相適應(yīng)，消費場景也是關(guān)鍵。“消費者的便捷體驗既來自于消費過程的便利，也與其所處的場景息息相關(guān)。”應(yīng)向陽說道。

重力感應(yīng)系統(tǒng)、視覺識別系統(tǒng)、自動結(jié)算系統(tǒng)、后臺管理系統(tǒng)、供應(yīng)鏈管理系統(tǒng)……隨著許多的鮮喵自主研發(fā)應(yīng)用系統(tǒng)投入使用，越來越多的商品通過鮮喵24小時無人超市零售終端便捷地送到消費者手中。在位于福州高新區(qū)的鮮喵社區(qū)無人售貨機旁，在附近上班的市民陳先生正購買著凍品酸菜魚預(yù)制菜。“回去三分鐘煮一即可食用，味道不輸商場的酸菜魚，而且方便快捷，價格也實惠。”

據(jù)應(yīng)向陽介紹，鮮喵將售貨機投放在消費者生活圈的關(guān)鍵節(jié)點，如小區(qū)出入口、寫字樓和學(xué)校等。“我們根據(jù)場景的來選擇產(chǎn)品組合。在寫字樓跟學(xué)校，我們放的更多是單人小包裝的，便于消費者存儲和加熱，在社區(qū)做的則是大包裝的早餐，便于居民帶回家。”這樣一來，消費者就可以在路過時順手購買到所需商品，也可以發(fā)揮前置倉的功能保障貨品供應(yīng)。

服務(wù)多元，提升消費者滿意度

注重與消費者的互動和溝通正逐漸成為社區(qū)零售的新趨勢。不少市民注意到，在鮮喵智能貨柜掃碼后會生成一份消費者喜好問卷，填寫后后臺會根據(jù)個人的喜好推薦相關(guān)商品。應(yīng)向陽說，“隨著社交媒體、直播帶貨的火熱，商家可以與消費者建立更緊密的聯(lián)系，了解他們的需求并提供更加個性化的推薦和服務(wù)。”

此外，社區(qū)零售也帶來了更多元的服務(wù)體驗。據(jù)了解，除了傳統(tǒng)的售賣商品外，鮮喵智能貨柜還提供了試吃體驗、外賣配送等增值服務(wù)。“試吃體驗讓消費者在購買前就能品嘗到商品的味道，降低了他們的購買風(fēng)險；外賣配送則讓消費者在家就能享受到便捷的購物服務(wù)。”

“未來，鮮喵無人超市或許還可能成為便民服務(wù)的一大終端，延展更多便民服務(wù)內(nèi)容和形式。”在應(yīng)向陽看來，社區(qū)零售的新模式體現(xiàn)在品類豐富、便捷高效，以及服務(wù)多元等多個方面。這些創(chuàng)新不僅提升了消費者的購物體驗，也推動了整個零售行業(yè)的轉(zhuǎn)型升級。