年輕一代是奶茶消費(fèi)主力：奶茶為什么如此走俏？網(wǎng)紅奶茶的背后又有什么秘訣？（3）

　讓人“上癮”原因很多

“實(shí)質(zhì)上消費(fèi)的是奶茶附帶的時(shí)尚文化”

業(yè)內(nèi)人士指出，隨著消費(fèi)升級(jí)，人們?cè)谶x擇飲品時(shí)更加注重品質(zhì)和體驗(yàn)。奶茶口感豐富、選擇多樣，是受歡迎的重要因素。“水也能解渴但沒(méi)有味道，奶茶的冰度、甜度都能自己選擇，來(lái)上一杯，一天的工作勞累都化解了。”陶茜這樣解釋喜愛(ài)奶茶的原因。

在廈門從事行政工作的周瑋說(shuō)：“奶茶不僅可以喝，還可以加珍珠、椰果等各種配料。許多奶茶還是‘高顏值’產(chǎn)品，看了就讓人很有食欲。”

除了飲用，奶茶還漸漸成為了一種社交手段。在上海工作的熊凡表示，自己常常會(huì)通過(guò)請(qǐng)對(duì)方喝奶茶的方式表達(dá)友好和感謝。

“請(qǐng)喝奶茶不會(huì)太正式，花錢不多，又是很多人比較喜歡的，對(duì)方也更容易接受。”周瑋則認(rèn)為，喝奶茶形成了一種潮流，是很好的社交話題。“喝了哪個(gè)新出的網(wǎng)紅品牌，就會(huì)想要在社交平臺(tái)‘曬’一下，和大家一起討論。”周瑋說(shuō)。

如今，人們需要的不再只是一杯單純的飲品，趣味性、個(gè)性化產(chǎn)品更加受到追捧。為了獲得消費(fèi)者的喜愛(ài)，各個(gè)奶茶品牌在經(jīng)營(yíng)上也各出奇招。例如，“喜茶”走紅后，主打各類文化元素的奶茶也應(yīng)運(yùn)而生，從奶茶的命名到包裝無(wú)處不體現(xiàn)年輕人中流行的語(yǔ)言。例如，“答案”奶茶結(jié)合AI技術(shù)與3D打印技術(shù)，將文字印在奶蓋上，推出了能答疑解惑的奶茶。此外，城市限定產(chǎn)品、品牌聯(lián)名產(chǎn)品等新鮮玩法層出不窮，“奶茶+軟歐包”“奶茶+酒”等復(fù)合經(jīng)營(yíng)模式也進(jìn)一步拓展了奶茶的消費(fèi)群體。

對(duì)于奶茶的熱銷，中國(guó)人民大學(xué)新聞學(xué)院副教授韓曉寧表示：“奶茶大多價(jià)格不高，在年輕人支出能力許可范圍內(nèi)。奶茶消費(fèi)也在人們?nèi)粘Ｉ願(yuàn)蕵?lè)的場(chǎng)景范圍內(nèi)，逛街時(shí)即可購(gòu)買。同時(shí)，奶茶帶有一些‘舶來(lái)品’的新穎標(biāo)簽，與日常消費(fèi)品存在些許文化差異。年輕人消費(fèi)這些新品牌奶茶，實(shí)質(zhì)上消費(fèi)的是奶茶附帶的時(shí)尚文化。”