福州蛋價(jià)近期為何連漲？多種因素導(dǎo)致

福州新聞網(wǎng)1月29日訊（福州晚報(bào)記者 江海）近段時(shí)間，福州市場上的雞蛋價(jià)格不斷上漲。以某品牌雞蛋為例，散裝零售價(jià)從月初的每500克4.98元上漲至6.28元。對此，商家表示，飼料價(jià)格上漲、疫情影響以及蛋雞存欄不足等因素，導(dǎo)致本地市場上雞蛋價(jià)格上漲。不過，福州市場上的蛋價(jià)目前在全國排名十分靠后。

28日，新西營里市場的資深蛋品經(jīng)營戶林先生告訴記者，近段時(shí)間，蛋品到榕接收價(jià)每天都在上漲。元旦前后，雞蛋批發(fā)價(jià)為每公斤6.5元左右，上周漲至每公斤7.16元左右，目前已超過每公斤7.35元。在零售方面，目前福州超市中的雞蛋零售均價(jià)已超過每公斤12元，從月初至今，普遍漲幅20%以上。

記者獲悉，近段時(shí)間受疫情影響，產(chǎn)蛋大省產(chǎn)量下滑，飼料也在不斷漲價(jià)，加上蛋雞數(shù)量下降，使得雞蛋價(jià)格出現(xiàn)大漲行情。隨著春節(jié)臨近，部分消費(fèi)者開始搶購雞蛋，在需求大于供應(yīng)的情況下，蛋價(jià)自然上漲。

記者了解到，全國蛋價(jià)普遍上漲，但是相對來說，目前福州市場上的蛋價(jià)水平排在全國隊(duì)伍的末尾。多位業(yè)內(nèi)人士還表示，雞蛋價(jià)格短期內(nèi)可能還會(huì)繼續(xù)上漲。不過，伴隨著后期春節(jié)備貨結(jié)束，需求端的趨穩(wěn)和疫情得到有效控制，蛋價(jià)可能轉(zhuǎn)跌，建議市民不要囤貨。