一顆小李子緣何撐起一個大產(chǎn)業(yè)？

山上，成片的李樹正迎來豐收季，成群結(jié)隊的工人上山采摘，將一顆顆小李果裝進袋子里；山下，食品生產(chǎn)加工車間開足馬力，經(jīng)過加工包裝的李干、嘉應(yīng)子、話梅粒等各式蜜餞，一批接一批地“走向”商超市場……

福州市永泰縣素有“李果之鄉(xiāng)”的美稱，由李果制成的李干更是永泰有名的特產(chǎn)。截至目前，永泰全縣共有李果種植面積超13萬畝，年產(chǎn)量近17萬噸，以加工為主，少部分鮮食。

近年來，永泰縣立足自身資源稟賦，持續(xù)推動李產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級，培優(yōu)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，闖出了一條特色山區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展之路。

“過去，大部分李果被采摘下來，作為原料果送去加工，鮮果賣得少，綜合經(jīng)濟效益較低。2017年以后，因為市場等綜合因素，原料果收購量有所減少，傳統(tǒng)特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展面臨挑戰(zhàn)。”永泰縣鄉(xiāng)村振興發(fā)展中心鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)科科長張延暉一語道出轉(zhuǎn)型之路并不容易。

為了破局突圍，永泰縣制定出臺《永泰縣振興李梅產(chǎn)業(yè)發(fā)展若干措施》等政策，每年安排500萬元，支持“兩果”從粗放型種植模式，轉(zhuǎn)變?yōu)榫毣N植加工模式；完善農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新體系，鼓勵企業(yè)與高等院校、科研院所聯(lián)合開展產(chǎn)學(xué)研，為新品種引進、新技術(shù)推廣聚智聚力；全力建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，大力推進特色農(nóng)旅結(jié)合項目，推動李梅精深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展……

通過高位統(tǒng)籌謀劃，永泰縣李產(chǎn)業(yè)正加速向綠色化、精細化、標(biāo)準(zhǔn)化邁進，進一步增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展驅(qū)動力。

林程是永泰縣順達食品有限公司的總經(jīng)理，也是李產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的受益人。

在順達食品有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)，工人忙著將腌制好的加工果進行分級、退鹽和浸糖。完成浸糖作業(yè)后再加入配料，就可以生產(chǎn)出不同風(fēng)味的蜜餞產(chǎn)品。

“我們目前大概可以消化全縣30-40%的李果原料果，年產(chǎn)值達1億元以上；研發(fā)上市20多種李梅果飲、果脯、蜜餞，市場行情持續(xù)向好；通過直播帶貨，實現(xiàn)年銷售額5000多萬元。”林程說，除了產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)技術(shù)的提升，企業(yè)還在加快探索農(nóng)旅結(jié)合，計劃通過舊廠房改造，將種植生產(chǎn)、李梅文化和地方特色莊寨有機結(jié)合，打造一二三產(chǎn)融合發(fā)展的鄉(xiāng)村農(nóng)旅項目。

此外，一系列的涉農(nóng)稅收優(yōu)惠政策，進一步加持永泰李產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。

國家稅務(wù)總局永泰縣稅務(wù)局相關(guān)負責(zé)人介紹，李產(chǎn)業(yè)是永泰縣的支柱產(chǎn)業(yè)之一，稅務(wù)部門制定一企一策的稅收服務(wù)計劃，組建助農(nóng)服務(wù)團隊開展上門輔導(dǎo)，對農(nóng)產(chǎn)品收購發(fā)票抵扣政策，從事農(nóng)、林、牧、漁業(yè)項目減免企業(yè)所得稅，銷售自產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品免征增值稅等稅收政策進行全方位解讀，幫助企業(yè)充分享受政策紅利，降低生產(chǎn)成本。

產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，農(nóng)民增收是目的。當(dāng)?shù)貫檗r(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展推出的一攬子政策，培育和扶持一批農(nóng)場主，把農(nóng)民吸納到農(nóng)場，實現(xiàn)利益共享，共同致富。

華城農(nóng)場負責(zé)人魏福城告訴記者，該農(nóng)場占地300多畝，畝產(chǎn)值超12000多元，可以實現(xiàn)30多名農(nóng)民就業(yè)。此外，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)與農(nóng)場直接對接，確保了產(chǎn)品銷路暢通。

正是得益于產(chǎn)銷對接促進農(nóng)產(chǎn)品供需平衡，促進永泰李產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化，增加了農(nóng)民收入，推進農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

近年來，永泰縣全力建設(shè)省級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園，大力推進特色農(nóng)旅結(jié)合項目，推動研學(xué)觀光旅游、蛋品加工、李梅精深加工等全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展。到“十四五”末，當(dāng)?shù)貙⒔ǔ扇珖畲?、技術(shù)最先進的蛋鴨籠養(yǎng)、稻鴨基地和李梅標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地，實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園年總產(chǎn)值超過10億元。（人民網(wǎng)記者 陳藍燕）