湖北小龍蝦日銷超650噸怎么回事 2020年湖北小龍蝦價格怎么賣

相信很多小伙伴都喜歡吃小龍蝦，而湖北小龍蝦也是非常出名的。3月24日，湖北省農(nóng)業(yè)事業(yè)發(fā)展中心最新統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，湖北小龍蝦已順利銷往全國360多個城市，日銷量超過650噸。湖北省是小龍蝦主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)量占全國“半壁江山”。今春伊始，受疫情影響，湖北小龍蝦銷售一度困難重重。3月5日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長韓長賦主持召開湖北春季農(nóng)業(yè)生產(chǎn)情況視頻調(diào)度會商會，要求加大湖北“壓塘”水產(chǎn)品銷售力度，打通鮮活農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、消費堵點，加快恢復正常生產(chǎn)流通秩序。

今年湖北小龍蝦價格行情(來源小龍蝦價格網(wǎng))

相關(guān)地區(qū)(單位：元/斤)

地區(qū)名稱 小青(10克以上) 中青(17克以上) 大青(28克以上) 青兩蝦 小紅(2-4錢) 中紅(4-6錢) 大紅(7-9錢) 紅兩蝦

武漢市 11.00 22.00 27.00 45.00 11.00 18.00 26.00 49.00

荊門市 13.00 23.00 27.00 38.00 9.00 17.00 24.00 --

荊州市 11.33 21.50 25.83 55.00 9.00 18.00 25.00 53.50

潛江市 13.33 24.00 28.00 46.00 10.67 19.00 26.33 48.00

天門市 12.00 21.00 26.00 43.00 8.00 17.00 23.00 --

小龍蝦多少錢一斤2020

2020年的小龍蝦價格應該和2019年小龍蝦的價格變化不大，價格預測可能在20-40元一公斤。由于天氣漸熱，龍蝦也進入了一年中的消費旺季，飯店、排檔、居民家庭是主要的消費群體。在5月初的時候，小龍蝦就開始上市了，這時候的價格應該會比較昂貴，隨著小龍蝦的大量上市，價格會慢慢的平穩(wěn)，在白露前后出現(xiàn)逆轉(zhuǎn)。

湖北荊州市公安縣紅殼小龍蝦16元/斤;湖北荊州市荊州區(qū)荊州小龍蝦15元/斤;湖北荊州市江陵縣潛江小龍蝦20元/斤;廣西桂林市臨桂區(qū)清水小龍蝦22.4元/斤;江蘇淮安市淮安區(qū)紅殼小龍蝦10元/斤;湖北荊州市沙市區(qū)荊州小龍蝦16元/斤;浙江寧波市江北區(qū)克氏原螯蝦24元/斤;廣西桂林市七星區(qū)清水小龍蝦22元/斤;湖北荊州市監(jiān)利縣清水小龍蝦18元/斤;湖北天門市天門市清水小龍蝦19.5元/斤;湖北潛江市潛江市克氏原螯蝦14元/斤;安徽六安市霍邱縣青殼小龍蝦15元/斤等，以上價格僅供參考，小龍蝦價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。

如今，人們生活水平的不斷提高，對于吃的種類要求也是越來越高，就目前而言，在海鮮上人們對于小龍蝦是絕對的鐘愛，單純的一個夏季，我國消費小龍蝦的數(shù)量不計其數(shù)。面對這么火爆的消費人群，小龍蝦養(yǎng)殖戶肯定會動心，再來年的時候擴大養(yǎng)殖，但是卻有養(yǎng)殖戶擔心造成供過于求的場面。

2020年小龍蝦發(fā)展前景如何

我國小龍蝦的養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量不斷擴增，2018年我國小龍蝦產(chǎn)量突破100萬噸，已成為世界最大的小龍蝦生產(chǎn)國。小龍蝦在2014年開始形成區(qū)域規(guī)?；B(yǎng)殖，短短幾年時間火遍全國，其中湖北、安徽、湖南、江蘇屬于大面積開發(fā)。四川及沿海和南部省份都開始進行大量養(yǎng)殖。小龍蝦從一個名不經(jīng)傳的外來入侵物種，成功轉(zhuǎn)換成了國民夏日夜市的必備小吃。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布《小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2019)》，《報告》重點對2018年度我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)的發(fā)展狀況、特點進行了全面梳理和研究，并對中長期發(fā)展形勢和趨勢進行了分析預測。據(jù)《報告》測算，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達3690億元，同比增長37.5%。

據(jù)悉，小龍蝦產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值中養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)值680億元，以加工業(yè)為主的第二產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值284億元，以餐飲為主的第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值2726億元。全年，小龍蝦總產(chǎn)量達163.87萬噸，養(yǎng)殖總面積達1680萬畝。其中，小龍蝦稻田養(yǎng)殖占比最大，產(chǎn)量118.65萬噸，養(yǎng)殖面積1261萬畝。產(chǎn)量排名前5位的省份分別為：湖北81.24萬噸、湖南23.76萬噸、安徽21.75萬噸、江蘇16.68萬噸、江西11.02萬噸，其中湖北產(chǎn)量約占全國總產(chǎn)量的一半。

2018年小龍蝦加工業(yè)受到資本市場青睞，多家知名電商全面介入物流和餐飲消費，交易市場繼續(xù)增加，冷鏈配送與物流體系建設快速發(fā)展。小龍蝦物流線路布局日趨完善，運輸效率大大提升。

小龍蝦線上線下消費渠道繼續(xù)擴張，線下小龍蝦門店數(shù)量猛增14萬余家，增長近70%，線上外賣市場份額明顯提高。各地越來越重視小龍蝦品牌培育，涌現(xiàn)出了一批具有地方特色的區(qū)域公共品牌，以及全國或區(qū)域影響力的企業(yè)品牌。

一年時間產(chǎn)值同比增長83.15%，這種高速增長還是否會持續(xù)?從報告來看，小龍蝦市場依然火爆。據(jù)報告預測，目前，我國小龍蝦的需求總量約為190萬噸，其中餐飲需求140萬噸、加工需求50萬噸，需求缺口近100萬噸。此外，國際市場需求缺口約為30萬噸。

中國水產(chǎn)品行業(yè)生產(chǎn)分析

一、中國水產(chǎn)品主要產(chǎn)地分布

中國水產(chǎn)品產(chǎn)地主要分布于東南沿海海域及內(nèi)陸的江河、湖泊、水庫、泉水等水域。東南沿海海域面積遼闊，自北向南有渤海、黃海、東海和南海等四大領(lǐng)海，內(nèi)陸江河有長江、黃河、珠江、淮河，以及鄱陽湖、洞庭湖、巢湖、洪澤湖等河湖水域。

圖表：2018年全國主要省市水產(chǎn)品產(chǎn)量

數(shù)據(jù)來源：《2019中國漁業(yè)統(tǒng)計年鑒》

二、中國水產(chǎn)品養(yǎng)殖面積分析

20151年4月國務院發(fā)布《水污染防治行動計劃》，環(huán)保治理使16年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積出現(xiàn)十年來首降，17年降幅達到10.8%，其中淡水區(qū)域下滑13.2%。17年12月《重點流域水污染防治規(guī)劃(2016-2020年)》出臺，提出“優(yōu)化水產(chǎn)養(yǎng)殖空間布局，以飲用水水源、水質(zhì)較好湖庫等敏感區(qū)域為重點，科學劃定養(yǎng)殖區(qū)，明確限養(yǎng)區(qū)和禁養(yǎng)區(qū)，拆除超過養(yǎng)殖容量的網(wǎng)箱圍網(wǎng)設施”。其后在18、19年漁業(yè)漁政工作要點和《國家質(zhì)量興農(nóng)戰(zhàn)略規(guī)劃(2018-2022年)》中均明確指出切實開展養(yǎng)殖水域灘涂環(huán)境整治，大力推進綠色生態(tài)養(yǎng)殖。

2018年，全國水產(chǎn)養(yǎng)殖面積7189.52千公頃，同比下降3.48%。其中，海水養(yǎng)殖面積2043.07千公頃，同比下降1.97%;淡水養(yǎng)殖面積5146.46千公頃，同比下降4.07%;海水養(yǎng)殖與淡水養(yǎng)殖的面積比例為28.4：71.6。一系列環(huán)保高壓政策推進下，預計未來水產(chǎn)養(yǎng)殖面積將持續(xù)壓縮局面。