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海峽網(wǎng)訊（洪偉）周末泡茶，武夷三十六茗愜意品鑒。1月13日上午，武夷名叢品種品鑒會(huì)在福州源脈溫泉抱翠亭夷發(fā)茶葉福州運(yùn)營(yíng)中心舉行。來(lái)自福建省農(nóng)科院茶科所、省茶檢中心、省茶葉流通協(xié)會(huì)、省茶藝師協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省級(jí)技能大師工作室的茶葉專(zhuān)家、茶人茶友三十多人出席了當(dāng)天的品鑒活動(dòng)。

品鑒會(huì)資深茶友專(zhuān)家們合影

活動(dòng)主辦方共提供了雀舌、梅占、春蘭、春閨、黃奇、奇丹、北斗、雪梨、丹桂、瑞香、巖蘭、金錢(qián)、金桂、金羅漢、鐵羅漢、半天妖、白雞冠、白牡丹、金牡丹、金鑰匙、金毛猴、金觀(guān)音、黃觀(guān)音、黃玫瑰、白瑞香、紫紅袍、老君眉、向天梅、留蘭香、醉貴姬、玉麒麟、瓜子金、春桃香、玉井流香、矮腳烏龍、金邊奇蘭36個(gè)武夷名叢和品種用于現(xiàn)場(chǎng)品鑒。

品鑒會(huì)主角：武夷名叢品種三十六茗

圍坐品鑒

陳金水、郭雅玲、陳榮冰、陳常頌、潘文毅、蘭元、何孝炎、徐飚、陳力、吳英華、張雪兒、江鈴、賴(lài)凌凌等資深茶友專(zhuān)家現(xiàn)場(chǎng)或?qū)徳u(píng)沖泡品鑒，或生活沖泡品鑒，或講解交流著有關(guān)名叢和品種典故，巖茶名叢和品種的豐富多樣性，獨(dú)有的巖骨花香包涵著色香味的多重表達(dá)，令與會(huì)茶友沉醉其中。

審評(píng)評(píng)鑒場(chǎng)景

“今天品鑒的武夷名叢、品種都是我們自己生產(chǎn)的，以2023年的新茶為主，個(gè)別2022年表現(xiàn)還很優(yōu)秀的也有拿來(lái)品鑒。”夷發(fā)茶葉科學(xué)研究所負(fù)責(zé)人羅新國(guó)告訴海峽網(wǎng)，每年茶季他們都會(huì)舉辦多次的名叢品種品鑒會(huì)，尤其在毛茶階段、毛凈茶階段、焙火成品后，都會(huì)請(qǐng)專(zhuān)家們審評(píng)后提出改進(jìn)意見(jiàn)建議，主要目的是不斷提高茶葉的品質(zhì)。